En la sartén hervir la mermelada de plátano y naranja durante 45 minutos a fuego medio.
En el multivariado cocine durante 45 minutos, modo "Guisado".
En una panificadora cocine por 50 minutos, modo Jam.
Mermelada de plátano y naranja
Productos
Naranjas - 2 piezas (500 gramos)
Plátanos - 3 piezas (500 gramos)
Azúcar - 1 vaso
Elaboración de productos
1. Corte tres plátanos sin pelar en círculos.
2. Cortar la pulpa de dos naranjas en cubos.
Cocinar en la estufa
1. Coloque las naranjas en una cacerola, cubra con 1 vaso de azúcar y cubra con plátanos.
2. Calentar hasta que hierva (fuego pequeño).
3. Cocine la mermelada de plátano y naranja a fuego medio durante 45 minutos. Revolver.
Cocinar en el multivariado
1. Ponga naranjas, plátanos, azúcar en un bol.
Modo de horneado: cocine durante 2 minutos.
3. Abra la multicocina y revuelva la mermelada.
Cocinar en una panificadora
1. Ponga naranjas, plátanos, azúcar en un balde.
2. Ponga la panificadora en modo Jam y cocine durante 45 minutos.
Hechos deliciosos
- La mermelada de frutas de “invierno” (plátanos y naranjas) es excelente para cocinar en invierno, cuando los precios de la mermelada ya preparada son altos y desea agregar un toque dulce a los panqueques u otros postres. La mermelada de plátano y naranja se puede cocinar durante todo el año, por lo que este delicioso y hermoso postre no suele estar preparado para el futuro. Si aún necesita almacenar la mermelada durante mucho tiempo, agregue 2,5 tazas de azúcar y use un recipiente esterilizado.
- La cantidad de azúcar utilizada en una receta depende del dulzor propio de la fruta. Si las naranjas están ácidas, puede agregar más azúcar.
- Al gusto, las naranjas no se pueden picar, sino exprimir en jugo y, después de cocinarlas, triturar la mermelada con una licuadora: la mermelada adquirirá una consistencia uniforme.
- Para mermelada, son adecuados los plátanos maduros o ligeramente inmaduros, con una pulpa bastante densa.
- La capa blanca de la pulpa de naranja y los huesos deben eliminarse con cuidado; durante la cocción, pueden darle a la mermelada un sabor amargo.
- La mermelada de naranjas y plátanos se puede quemar durante la cocción, por lo que debe revolverla suavemente con una cuchara, tratando de mantener la forma de los trozos de plátano.