Hervir la cebada durante 30-40 minutos, luego escurrir el agua y dejar durante 15 minutos debajo de la tapa.
Cocine la cebada en una multicocina durante 30 minutos en el modo "Alforfón".
Cómo cocinar gachas de cebada
Productos para papilla
Cebada - 1 vaso
Agua - 2,5 vasos
Mantequilla - cubo de 3 centímetros
Sal al gusto
Cómo cocinar gachas de cebada
Vierta granos de cebada en un plato ancho y clasifique, quitando piedras y restos de plantas.
Coloque la cebada en un colador y enjuague bien con agua fría.
Vierta agua fría en una cacerola, agregue los cereales y ponga la cacerola a fuego medio. Cuando el agua hierva, baje el fuego, agregue sal y aceite, revuelva. Cocine durante 35 minutos, luego apague el fuego y envuelva la sartén con papilla en una manta para que se evapore. Infundir papilla durante 30 minutos.
Gachas de cebada en una olla de cocción lenta
Vierta la cebada lavada en una sartén multicocina, agregue agua, agregue sal y mantequilla. Cierre la multicocina con una tapa.
Ponga la multicocina en el modo “Alforfón”, cocine la papilla de cebada durante 30 minutos.
¡Vea cómo hacer una bebida de cebada!
Datos sobre el sabor de la cebada
- La cebada es el producto más antiguo que la gente aprendió a cocinar en el siglo VIII a. C. El pan se elabora con cebada desde hace mucho tiempo. La cebada a menudo se confunde con la cebada, ya que la cebada es cebada, recién procesada, pelada y pulida.
- La cebada es muy buena para la salud, no en vano en la antigua Roma se llamaba a los gladiadores “comiendo cebada”. La cebada contribuye a un rápido aumento de la masa muscular, la desintoxicación corporal, el equilibrio de los procesos intestinales, el crecimiento óseo normal. Para los resfriados, la cebada ayudará a tratar la tos, evitará la resaca y aliviará la taquicardia en situaciones estresantes.
- La sémola de cebada durante la cocción aumenta 3 veces.
- En lugar de agua, al cocinar papilla de cebada, puede usar caldo de pollo o carne, o leche.
- Condimentos para gachas de cebada sin azúcar - pimientos negros y dulces molidos, cúrcuma.
- Es necesario almacenar la sémola de cebada en un lugar oscuro y fresco, la vida útil es de 1 año.
- Contenido calórico de la cebada - 354 kcal / 100 gramos. La cebada se considera un alimento rico en calorías.