Bob Harper, un carismático entrenador deportivo estadounidense, parece creerlo e incluso lo ha convertido en su caballo de batalla. Este especialista en adelgazamiento se ha hecho famoso al dar a conocer su imparable técnica para adelgazar: beber varios vasos de agua antes de ir a la mesa, al tiempo que limita drásticamente el número de calorías ingeridas durante las comidas.

Este método, que ha conquistado a muchos estadounidenses, también ha sido fuertemente criticado por especialistas que, si coinciden en que el agua es fundamental para el buen funcionamiento del metabolismo, no debe verse como una forma de perder peso.

Entonces, ¿es el agua realmente tu aliado para adelgazar? A continuación, le indicamos cómo ver con mayor claridad.

El agua actúa en el cuerpo para ayudarlo a perder peso.

Cuando tienes hambre, tu cuerpo envía una señal a tu cerebro para avisarle, esperando una respuesta. Pero deberías saber que esta es la misma señal que se da cuando tienes sed. En otras palabras, un antojo vespertino podría resolverse bebiendo un simple vaso de agua.

Cuando ya no es una ilusión pero tienes mucha hambre, el agua te permite reducir esta sensación al reducir tus ganas de comer. Por tanto, actúa como supresor del apetito..

También hay que saber que el agua hace que su metabolismo se acelere. En otras palabras, le da a su cuerpo más energía para funcionar y, por lo tanto, para quemar calorías.

Calorías que también permite eliminar de forma más eficaz. De hecho, siempre es el agua lo que le permite a su cuerpo deshacerse de la grasa y los desechos acumulados..

Por tanto, el agua le ayudará a optimizar sus esfuerzos para perder peso.

Dos estudios lo han probado. Una primera, realizada por investigadores de la Universidad de Virginia, mostró que en dos muestras de mujeres que seguían una dieta, las que bebían al menos dos litros de agua al día (cuando las demás debían beber solo cuando tenían sed) habían perdido, de media, 2,3 kilos más que los segundos.

Un segundo estudio, dirigido por investigadores británicos, también comparó dos grupos de personas con sobrepeso. Cuando el primer grupo debía beber medio litro de agua media hora antes de cada comida, al segundo se le pidió que simplemente imaginara la sensación de saciedad incluso antes de comer. Conclusión al final de esta experiencia: los participantes del primer grupo perdieron, en promedio, 1,3 kilogramos más que dos en el segundo grupo.

Pero, ¿deberíamos hacer del agua nuestro activo dietético? No !

Muchos dietistas afirman que el agua es un aliado, pero no determinante en absoluto. Para adelgazar, una dieta sana y equilibrada combinada con actividad física son los únicos remedios realmente eficaces.

« Beber agua antes de las comidas puede ayudar a perder peso si la persona lleva una dieta más saludable y aumenta su actividad física. Además, concluyen los autores del estudio británico.

Beber agua para adelgazar, sí, pero ¿cómo?

Para que el agua potable sea realmente eficaz, es importante seguir ciertas reglas. Al contrario de lo que se probó durante estos dos estudios, La mayoría de los nutricionistas recomiendan beber agua en cantidades razonables y con regularidad., en lugar de tragar medio litro, o incluso dos litros, todos a la vez.

Cuando hablamos de agua, por supuesto, estamos hablando de agua pura. De nada sirve beber dos litros de café, té o zumo de frutas, no tendrán el mismo efecto. Esto no significa que debas dejar de tomar café para adelgazar, solo eso ¡el agua solo presenta todas sus virtudes cuando se consume de forma natural!

Para probar los beneficios del efecto supresor del apetito del agua, Es recomendable beber uno o dos vasos, no más, unos 20 a 30 minutos antes de sentarse a la mesa.. Ojo, este efecto es de corta duración, por lo que no se debe abusar consumiendo demasiada agua, solo te daría un buen antojo entre dos comidas.

Sibila Latour

Para saber más: Beber agua: ¿qué, cuándo y cuánto?