Russula Hygrophorus (Hygrophorus russula)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Género: Hygrophorus
- Tipo: Hygrophorus russula (Russula Hygrophorus)
- Hygrophorus russula
- vishniac
Descripción externa
Un sombrero carnoso, fuerte, primero convexo, luego postrado, hay aplanamiento en el centro o tubérculos. Tiene una superficie ondulada, con bordes doblados hacia adentro, a veces cubierta con profundas grietas radiales. Piel escamosa. Pata fuerte, muy gruesa, cilíndrica, a veces hay un engrosamiento en la parte inferior. Placas raras estrechas con muchas placas intermedias. Carne blanca densa, casi insípida e inodora. Esporas blancas, lisas, en forma de elipses cortas, tamaño 6-8 x 4-6 micras. El color del sombrero varía de rosa oscuro a púrpura y más oscuro en el centro. Pata blanca, salpicada de frecuentes manchas rojas en la parte superior. Al principio, las placas son blancas, adquiriendo gradualmente un tono púrpura. En el aire, la carne blanca se vuelve roja.
Comestibilidad
comestible
Habitat
Ocurre en bosques caducifolios, especialmente bajo robles, a veces en pequeños grupos. En zonas montañosas y montañosas.
Temporada
Verano Otoño.
Especies similares
Similar a la hygrophora ruborizada comestible, caracterizada por sombreros más pequeños, viscosos y de sabor amargo y escamas moradas.