Hygrophorus manchado (Hygrophorus pustulatus) foto y descripción

Higróforo manchado (Hygrophorus pustulatus)

Gorro manchado Hygrophora:

2-5 cm de diámetro, convexo en setas jóvenes, luego procumbentes, por regla general, con un borde doblado, ligeramente cóncavo en el centro. La superficie de la gorra grisácea (más clara en los bordes que en el centro) está densamente cubierta de pequeñas escamas. En clima húmedo, la superficie del sombrero se vuelve viscosa, las escamas no son tan visibles, lo que puede hacer que el hongo se vea más claro en general. La pulpa del sombrero es blanca, delgada, frágil, sin mucho olor ni sabor.

Archivos:

Escasa, descendiendo profundamente sobre el tallo, de color blanco.

Polvo de esporas:

Blanco.

Tallo de hygrophorus manchado:

Altura – 4-8 cm, grosor – alrededor de 0,5 cm, blanco, cubierto con escamas oscuras notables, que en sí mismo es una buena característica distintiva del higróforo manchado. La carne de la pata es fibrosa, no tan frágil como la del sombrero.

diferencial:

El hygrophorus manchado ocurre desde mediados de septiembre hasta finales de octubre en bosques de coníferas o mixtos, formando micorrizas con abetos; en buenas temporadas fructifica en grupos muy grandes, aunque la discreción general no permite que este digno higróforo gane fama.

Especies similares:

Pregunta equivocada. Hay muchos higróforos, similares entre sí, como dos gotas de agua. El valor de Hygrophorus pustulatus radica precisamente en que es diferente. En particular, llamativas escamas con granos en el tallo y el sombrero, así como fructificación a gran escala.

Comestibilidad:

comestible, como la gran mayoría de los higróforos; Sin embargo, es difícil decir exactamente cuánto. Se considera un hongo comestible poco conocido con un delicado sabor dulzón, utilizado fresco (hirviendo durante unos 5 minutos), en sopas y segundos platos.