Los cambios bruscos del clima hacia una temperatura más fría nos obligan a cambiar involuntariamente nuestra dieta. El cuerpo a menudo pide más carbohidratos y es casi imposible resistirse. ¿Qué hay en los días fríos para mantener el calor sin aumentar de peso?
Sopas calientes
La sopa caliente es la mejor opción para la estación fría. Las sopas a menudo se preparan con la adición de verduras ricas en carbohidratos y caldo de carne para que se llenen. Los nutricionistas recomiendan comer sopa no para el almuerzo, sino para la cena, para que el cuerpo esté caliente durante toda la noche.
Por supuesto, si no desea aumentar de peso, la sopa no debe estar grasosa. Ideal: sopa de verduras ligera.
Productos integrales
Los panes integrales y todo tipo de guarniciones proporcionan mucha energía para alimentarse en un día frío. Los cereales integrales contienen vitamina B y magnesio, que ayudan a los órganos internos a regular suavemente el nivel de calor y no desperdiciarlo innecesariamente.
Jengibre
El jengibre tiene un efecto de calentamiento debido a que estimula todos los tejidos del sistema digestivo, obligándolo a trabajar más. El jengibre aumenta la inmunidad. Se puede utilizar en platos de postre, sopas y bebidas calientes.
Especias suaves
Las especias picantes, por supuesto, estimulan un aumento de calor al aumentar el flujo sanguíneo a los órganos y tejidos de todo el cuerpo, pero su efecto es demasiado rápido. El calor se genera con la misma rapidez con el sudor. Pero las especias como la canela, el comino, el pimentón, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica aumentan el metabolismo y liberan calor gradualmente.
Aceite de coco
Cualquier alimento graso aumenta la producción de calor, pero también provoca un aumento de peso. El aceite de coco no tendrá este efecto, y es útil tanto para la ingestión como como humectante para todo el cuerpo que mantendrá el calor.
Recordaremos, anteriormente contamos qué 5 bebidas son ideales para el otoño y aconsejamos cómo adelgazar en la dieta de la calabaza de otoño.
¡Estar sano!