Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 71 kcal | 1684 kcal | 4.2% | 5.9% | 2372 g |
| Proteínas | 2.54 g | 76 g | 3.3% | 4.6% | 2992 g |
| Grasas | 1.52 g | 56 g | 2.7% | 3.8% | 3684 g |
| Carbohidratos | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 6.6% | 2126 g |
| Fibra alimentaria | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 12% | 1176 g |
| Agua | 83.61 g | 2273 g | 3.7% | 5.2% | 2719 g |
| Ceniza | 0.34 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Luteína + zeaxantina | 180 μg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.076 mg | 1.5 mg | 5.1% | 7.2% | 1974 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.016 mg | 1.8 mg | 0.9% | 1.3% | 11250 g |
| Vitamina B4, colina | 7.4 mg | 500 mg | 1.5% | 2.1% | 6757 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.311 mg | 5 mg | 6.2% | 8.7% | 1608 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamina B9, folato | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 2.1% | 6667 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.7% | 18750 g |
| beta tocoferol | 0.01 mg | ~ | |||
| gamma tocoferol | 0.03 mg | ~ | |||
| Vitamina K, filoquinona | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 g |
| Vitamina PP, NE | 0.225 mg | 20 mg | 1.1% | 1.5% | 8889 g |
| La betaína | 3.1 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 70 mg | 2500 mg | 2.8% | 3.9% | 3571 g |
| Calcio, Ca | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 1.3% | 11111 g |
| Magnesio, Mg | 27 mg | 400 mg | 6.8% | 9.6% | 1481 g |
| Sodio, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 0.4% | 32500 g |
| Azufre, S | 25.4 mg | 1000 mg | 2.5% | 3.5% | 3937 g |
| Fósforo, P | 77 mg | 800 mg | 9.6% | 13.5% | 1039 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7% | 2000 g |
| Manganeso, Mn | 0.58 mg | 2 mg | 29% | 40.8% | 345 g |
| Cobre, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 10.4% | 1351 g |
| Selenio, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 13.8% | 1019 g |
| Flúor, F | 71.6 μg | 4000 μg | 1.8% | 2.5% | 5587 g |
| zinc, zinc | 1 mg | 12 mg | 8.3% | 11.7% | 1200 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 11.6 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 0.27 g | máx 100 г | |||
| galactosa | 0.02 g | ~ | |||
| sacarosa | 0.25 g | ~ | |||
| Aminoácidos esenciales | |||||
| Arginina * | 0.167 g | ~ | |||
| valina | 0.16 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.054 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.116 g | ~ | |||
| leucina | 0.216 g | ~ | |||
| lisina | 0.135 g | ~ | |||
| metionina | 0.046 g | ~ | |||
| treonina | 0.096 g | ~ | |||
| triptófano | 0.04 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.142 g | ~ | |||
| Aminoácidos reemplazables | |||||
| alanina | 0.124 g | ~ | |||
| Ácido aspártico | 0.302 g | ~ | |||
| glicina | 0.147 g | ~ | |||
| El ácido glutámico | 0.623 g | ~ | |||
| prolina | 0.096 g | ~ | |||
| serina | 0.151 g | ~ | |||
| tirosina | 0.101 g | ~ | |||
| La cisteína | 0.097 g | ~ | |||
| Ácido graso | |||||
| Personas Transgénero | 0.001 g | máx 1.9 г | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 0.31 g | máx 18.7 г | |||
| 14: 0 mirístico | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 0 palmítico | 0.28 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarina | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 0 estearina | 0.021 g | ~ | |||
| 20: 0 Araquínico | 0.002 g | ~ | |||
| 22: 0 Begénico | 0.002 g | ~ | |||
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0.435 g | min 16.8 г | 2.6% | 3.7% | |
| 16: 1 palmitoleico | 0.003 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 1 oleína (omega-9) | 0.422 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.422 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleico (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0.559 g | de 11.2 a 20.6 | 5% | 7% | |
| 18: 2 linoleico | 0.541 g | ~ | |||
| 18: 2 isómeros mixtos | 0.001 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 0.54 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénico | 0.018 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolénico | 0.018 g | ~ | |||
| Los ácidos grasos Omega-3 | 0.018 g | de 0.9 a 3.7 | 2% | 2.8% | |
| Los ácidos grasos Omega-6 | 0.54 g | de 4.7 a 16.8 | 11.5% | 16.2% |
El valor energético es de 71 kcal.
- taza = 234 g (166.1 kCal)
- cucharada = 14.6 g (10.4 kCal)
- 0,75 taza = 175 g (124.3 kCal)
Avena líquida, cocida en agua, sin sal rico en vitaminas y minerales como: manganeso - 29%
- Magnesio participa en la formación de hueso y tejido conjuntivo, es parte de las enzimas involucradas en el metabolismo de aminoácidos, carbohidratos, catecolaminas; esencial para la síntesis de colesterol y nucleótidos. El consumo insuficiente se acompaña de una desaceleración del crecimiento, trastornos en el sistema reproductivo, aumento de la fragilidad del tejido óseo, trastornos del metabolismo de carbohidratos y lípidos.
Tags: contenido calórico 71 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil Gachas de avena, cocidas en agua, sin sal, calorías, nutrientes, propiedades útiles Gachas de avena, cocidas en agua, sin sal