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Las mejores recetas de cócteles sin alcohol
Para saciar la sed y reponerse de vitaminas y fibra, nada mejor que un cóctel de frutas o verduras a la hora del aperitivo. ¡Ideal para embarazadas, para las que cuidan su línea y por supuesto para los niños! Generalmente son bajas en calorías (entre 60 y 120 kcal por vaso) y se preparan fácilmente con una batidora o batidora. No dudes en alargar los más concentrados y dulces con agua, especialmente para los más pequeños. Aquí hay algunas ideas para hacer en casa (las cantidades dadas son para 4 personas)
El más ligero
A base de verduras, té o agua con gas y frutas bajas en azúcar, sacian la sed sin ningún riesgo para la línea.
- Naranja. Pelar y mezclar 2 kg de naranjas, añadir 500 g de zumo de zanahoria, el zumo de un limón y 2 pizcas de sirope de caña
- Tomate. Mezclar 2 kg de tomates. Agrega una pizca de Tabasco y 15 hojas de albahaca picadas. Mezclar con el jugo de un limón. Acomodar con sal de apio.
- Con 3 verduras. Toma un pepino con 1 kg de tomates. Después de mezclar todo, agregue el limón pelado y 2 tallos de apio. Elija sal y pimienta blanca para condimentar.
- Té de frutas. Prepárate tu té (4 cucharaditas de té negro) y déjalo enfriar. Por separado, mezcle 50 g de frambuesas, 50 g de grosellas, 50 g de grosella negra. Agregue el jugo de una lima y 3 cucharaditas de miel. Agrega el té
- Espumoso. Pele 5 naranjas y 5 manzanas. Una vez mezcladas estas frutas, añadir 50 cl de agua con gas (limonada o tipo Perrier) con un chorrito de sirope de granadina.
- Con jengibre. Mezclar 75 g de jengibre rallado, 2 pizcas de sirope de caña, 2 limones, 50 cl de agua con gas con finas burbujas y menta tailandesa en una rama (o, en su defecto, menta piperita).
La mayor cantidad de vitamina
Te permiten estar en buena forma gracias a su contenido en vitamina C (frutos cítricos, frutos rojos). Aquellos que contienen betacaroteno (frutas de color naranja) dan un brillo saludable. Los más ricos en antioxidantes (uvas, arándanos, etc.) ayudan a combatir las agresiones externas. Consumir inmediatamente con prisa porque la vitamina C, especialmente frágil, se deteriora con el aire y con la luz.
- Con frutos rojos. Tome una bandeja de fresas, frambuesas, moras, cerezas, grosellas con 3 naranjas. Agrega al agua y mezcla todo.
- Mitad fresa / mitad uva. 1 canastilla de fresas, 4 racimos de uvas, 4 manzanas, el jugo de un limón. Terminar agregando dos pizcas de almíbar de caña
- Con frutos negros. Mezclar 1 kg de manzanas tipo Golden con 2 botes de arándanos y 1 bote de grosellas negras. Agrega una pizca de sirope de granadina y el jugo de un limón.
- aves. Muy simple. Reducir 1 kg de naranjas, 1 mango y 3 kiwis.
El mas energizante
Ideal para deportistas para el desayuno o para la merienda de los niños. Preparar en una licuadora, posiblemente con un poco de hielo picado. Hoy se les llama “batidos”. Muy de moda, consisten en una fruta con pulpa ligeramente fibrosa como plátanos, mangos o piñas, de una fruta con vitaminas como la naranja, el kiwi. Todo debe mezclarse con leche o yogur. Puede agregar avellanas o cereales según sea necesario.
- Tropical.Mezclar 2 plátanos, 8 cucharaditas de chocolate en polvo y 2 vasos de leche de coco, así como 3 rodajas de piña.
- Vitaminas.Mezclar 2 plátanos, 4 kiwis, 4 manzanas con 2 vasos de leche.
- COLORFUL.2 manzanas + 1 recipiente de fresas + 1 recipiente de frambuesas + 3 naranjas