Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a PasoLa receta de puré de patatas cocinado con champiñones es un plato ideal para todos los miembros de la familia, que tiene un sabor y aroma delicados. Se prepara de manera bastante simple y rápida, incluso un cocinero novato podrá hacer frente al proceso.

Aquellos que están en ayunas o a dieta deben aprender especialmente el puré de papas con champiñones. En este caso, se recomienda agregar al puré aceite de girasol o de oliva, lo que le dará al plato un sabor interesante. Si desea una guarnición más satisfactoria para la carne, reemplace la mantequilla con crema agria o leche.

Use recetas paso a paso para hacer puré de champiñones, elija la opción que se adapte a su gusto y experimente con la presencia de ingredientes. Recuerde: para obtener un puré de papas de buena calidad, debe elegir las papas adecuadas. Debe ser alto en almidón, destinado específicamente para puré de papas. Muchas amas de casa prefieren la variedad Artemis, que tiene un sabor y un color increíbles.

Puré con champiñones y ajo

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso

La preparación de esta versión de puré de patatas con champiñones y ajo al horno no te quitará mucho tiempo, pero el resultado superará todas las expectativas. El sabor y el aroma del plato no dejarán indiferente a nadie, tu familia te pedirá complementos.

  • 1 kg de patatas;
  • 400 g de champiñones;
  • 1 cebolla de cabeza;
  • Dientes de ajo 5;
  • 70 ml de aceite vegetal;
  • Sal y especias - al gusto.

Use la receta propuesta con una foto del paso a paso para hacer puré de papas con champiñones para manejar adecuadamente el proceso.

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Pele las papas, lávelas de la tierra y córtelas en trozos.
Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Hervir en agua con sal, como se suele hacer con el puré de patatas.
Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Se hierven las patatas, se pelan los dientes de ajo de la capa superior, se envuelven en papel aluminio y se hornean a 200 °C durante 30 minutos.
Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Pelar la cebolla y los champiñones, picar en cubos pequeños y freír en 2 cucharadas. yo aceite vegetal durante 15 minutos.
Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Escurra el agua de las papas, vierta el aceite vegetal, la mezcla de cebolla y champiñones y haga un puré.
Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Sazone al gusto, agregue el ajo asado rallado en un rallador fino, mezcle bien y sirva.
Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso
Sirva con ensalada de vegetales o vegetales enlatados.

Puré de patatas con champiñones y nata

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso

Esta receta de puré de patatas con champiñones es perfecta para una abundante cena familiar. La crema agregada al plato lo hará fragante, con un rico sabor.

  • 500 g de champiñones;
  • 800 g de patatas;
  • 1 arte. Leche;
  • 150 ml de nata;
  • Sal y pimienta negra molida – al gusto;
  • 2 cabezas de cebollas;
  • 3 calle yo aceites vegetales.

Puré de patatas paso a paso con champiñones.

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso

  1. Caliente la sartén, vierta el aceite vegetal, agregue las cebollas peladas y cortadas en cubitos.
  2. Remueve y fríe a fuego medio hasta que estén blandas.
  3. Pele los cuerpos fructíferos, córtelos en trozos y agréguelos a la cebolla.
  4. Remueve, fríe a fuego medio hasta que se dore ligeramente.
  5. Vierta la crema, la sal, la pimienta, revuelva y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  6. Hervir las papas, como se hace con el puré de papas, escurrir el agua.
  7. Deje hervir la leche, vierta en las papas, sal, amase bien con un aplastamiento.
  8. Coloque las papas en cada plato para servir, haga un hueco y ponga 2-3 cucharadas. yo champiñones con cebolla y crema.

Puré con champiñones y sésamo

El puré de patatas cocinado con champiñones y semillas de sésamo es un plato diario para comer o cenar con toda la familia. Una maravillosa combinación de cuerpos frutales y papas se complementa con semillas de sésamo, que harán que el plato sea aún más fragante y sabroso.

  • 1 kg de patatas;
  • 400 g de champiñones;
  • 1 er. yo semillas de sésamo;
  • Sal y una mezcla de pimientos molidos – al gusto;
  • 1 er. leche caliente;
  • 2 er. yo manteca.

  1. Las papas se pelan desde la capa superior, se lavan, se cortan en trozos pequeños y se hierven hasta que estén tiernas en agua con sal.
  2. Mientras se cocina la verdura, los cuerpos fructíferos se limpian de la película, se cortan finamente en cubos.
  3. Freír en mantequilla hasta que estén ligeramente doradas.
  4. Tan pronto como las papas estén listas, se drena el agua y se vierte leche caliente.
  5. Salado al gusto, con pimienta, triturado con un triturador de papas.
  6. Se vierten semillas de sésamo, se introducen champiñones fritos y se mezcla bien toda la masa.
  7. El plato se puede servir con chuletas o chuletas, y se complementa con rodajas de verduras.

Puré de papas con champiñones y cebollas: una receta simple

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso

Tenga en cuenta que esta opción se considera la más simple entre otras, ya que la cantidad de ingredientes en la receta es limitada. El puré de papas con champiñones y cebollas puede ser no solo un plato independiente, sino también un relleno para pasteles.

  • 1 kg de patatas;
  • 500 g de champiñones;
  • 5 cabezas de cebolla;
  • 100 ml de aceite vegetal;
  • 4 cucharadas. yo manteca;
  • Sal al gusto.

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso

  1. Pelar las papas de la capa superior, enjuagar, cortar en trozos y cubrir con agua.
  2. Póngalo al fuego y hierva hasta que esté tierno, unos 25-30 minutos.
  3. Mientras se cocinan las patatas, corta los champiñones y la cebolla pelada en cubos pequeños.
  4. Ponga la mantequilla en una sartén caliente, vierta el aceite vegetal y deje que se caliente bien.
  5. Agregue las cebollas y los champiñones, revuelva y fría durante 15 minutos. a fuego medio.
  6. Escurra el agua de las papas, agregue los ingredientes fritos y pique la masa con un machacador de papas o una trituradora de papas.
  7. Sal al gusto, mezcle: puede servirlo con carne y verduras, o puede rellenar pasteles.

Puré con champiñones y queso

Puré de Patatas con Champiñones: Recetas Paso a Paso

Un plato delicioso: el puré de papas, cocinado con champiñones, cebollas y queso, no dejará indiferente a nadie. La combinación de ingredientes sorprenderá y hará las delicias de los amantes más exigentes de tales delicias.

  • 1 kg de patatas;
  • 200 ml de leche caliente;
  • 2 cucharadas. yo manteca;
  • 400 g de queso crema;
  • 500 g de champiñones;
  • 4 arte. l crema agria;
  • 1 bombilla;
  • Salado.
  1. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos y hervir hasta que estén tiernas.
  2. Escurra el agua, derrita el queso en leche caliente, vierta en las papas, amase con un empujador de madera.
  3. Los champiñones y las cebollas se cortan en cubos, se fríen hasta que estén dorados en mantequilla.
  4. Agregue la crema agria, guise durante 5 minutos, vierta en puré de papas, sal y vuelva a amasar con cuidado toda la masa.

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