Ensaladas picantes con champiñones enlatados.

La ensalada preparada con champiñones enlatados es una delicia increíblemente sabrosa, picante e interesante no solo para los invitados, sino también para cualquier comida familiar. Cualquier ensalada a la que se agreguen cuerpos frutales salados o en escabeche cambia su sabor y se vuelve única.

Vale la pena señalar que los champiñones son hongos disponibles en cualquier época del año, ya que las personas los cultivan incluso en casa. Y al comprar en una tienda, todos pueden evaluar su calidad y elegir los mejores, porque el resultado del plato terminado dependerá del producto de primera.

Las ensaladas preparadas con champiñones enlatados se ven muy bien en la mesa festiva, reemplazan con éxito los refrigerios ligeros en el trabajo y diluyen el menú diario de la familia. Puede hacer hermosas ensaladas en capas para cenas románticas u otras ocasiones especiales. A estos platos se les añaden huevos, pollo, queso, verduras y frutas, y se sazonan con crema agria, mayonesa o salsa. Cuando los ingredientes se mezclan, crean increíbles combinaciones de sabores.

Ofrecemos una colección de recetas para preparar ensaladas con champiñones enlatados, que son simples y asequibles. Puedes experimentar con los productos para estos platos de hongos, reemplazándolos o agregándolos a tu gusto. Sin embargo, notamos que cualquier ensalada con la adición de cuerpos fructíferos salados o en escabeche no dejará indiferente a nadie si aborda la cocina con imaginación y entusiasmo.

Ensalada con champiñones, patatas y huevos

Una sencilla ensalada preparada con champiñones enlatados hace honor a su nombre, ya que todos los ingredientes están disponibles en todas las cocinas y se preparan con antelación.

• 300 g de champiñones enlatados;
• 3 papas hervidas;
• 3 huevos duros;
• 1 cebolla morada;
• 2 pepinos frescos;
• 100 g de queso duro;
• Aceite vegetal;
• Mayonesa – para aderezar;
• Verdes de eneldo o perejil.

La receta de una ensalada simple con champiñones enlatados se describe a continuación por etapas.

1. Escurra el líquido de los cuerpos frutales enlatados, enjuáguelos bajo un grifo y córtelos en trozos.
2. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén, ponga los trozos de champiñones y fríalos durante 10 minutos. a fuego medio.
3. En otra sartén, sofreír la cebolla roja picada hasta dorar, transferir a un plato y dejar enfriar.
4. Pelar las patatas y los huevos precocidos, cortarlos en cubos pequeños.
5. Enjuague los pepinos, corte las puntas y también córtelos en trozos pequeños, ralle el queso en un rallador grueso.
6. Mezcle todos los ingredientes (tome solo la mitad del queso), sazone con mayonesa, mezcle bien.
7. Espolvorea queso rallado encima y decora con ramitas u hojas de hierbas frescas.

Ensalada con champiñones enlatados, pollo, apio y queso

La combinación de champiñones enlatados y pollo en una ensalada se puede encontrar con bastante frecuencia. Sin embargo, esto no hace que una delicia sea un lugar común: el plato decorará cualquier mesa festiva. Aunque muchas personas elaboran este manjar con la adición de cuerpos de frutas fritos, son los marinados los que le darán un picante especial y un sabor peculiar.

• 500 g de pollo;
• 400 g de champiñones marinados;
• Hojas de lechuga;
• 3 el tomate;
• 2 tallos de apio;
• 4 rebanadas de pan blanco;
• 100 g de queso duro;
• 150 ml de crema agria;
• 1 arte. yo mostaza francesa;
• Aceite de oliva
• Sal al gusto.

Cocinar ensalada de pollo con champiñones enlatados se pinta paso a paso.

1. Lave la carne, seque con servilletas o toallas de papel, córtela en cubos.
2. Espolvorear con sal, mezclar con las manos y freír en aceite de oliva hasta que estén tiernos.
3. Pan cortado en cubos, freír en una sartén seca hasta que esté ligeramente dorado.
4. Mezcle la crema agria, la mostaza, bata un poco con un batidor hasta obtener una consistencia homogénea.
5. Cortar los cuerpos de frutas en escabeche en tiras, poner en un plato hondo.
6. Agregue la carne, los tomates cortados en cubitos, el apio, el pan frito.
7. Introduzca el queso duro, mezcle y vierta la salsa de crema agria y mostaza.
8. Mezcle nuevamente, distribuya las hojas de lechuga en un plato grande y plano, coloque el plato cocinado.
9. Espolvorea queso rallado por encima y sirve.

Ensalada con champiñones enlatados, pechuga de pollo y huevos.

Estos dos componentes se toman como base, por lo que se pueden combinar con otros ingredientes para obtener diferentes variaciones de la ensalada. Sugerimos preparar una ensalada con champiñones y frijoles enlatados, que la harán abundante, picante y fragante. El uso de frijoles y champiñones en escabeche le dará a la delicadeza un sabor, jugosidad y nitidez únicos.

• 500 g de pechuga de pollo;
• 200 g de queso fundido;
• 2 piezas puerros;
• 300 g de champiñones enlatados;
• 5 huevos duros;
• 200 g de judías verdes;
• Mayonesa – para verter;
• Aceite de oliva
• Sal al gusto;
• Hierbas frescas y pimentón – al gusto.

La ensalada preparada con champiñones enlatados y pechuga se prepara de acuerdo con los pasos que se describen a continuación.

1. Separar la carne de los huesos, hervir hasta que esté tierna, dejar enfriar y cortar en tiras finas.
2. Enjuague la cebolla, seque con una toalla de papel, córtela en aros, champiñones en cubos.
3. Freír los cuerpos fructíferos y las cebollas en aceite hasta que aparezca un rubor dorado.
4. Pelar los huevos, picar con un cuchillo, rallar el queso en un rallador grueso, después de mantenerlo en el congelador durante 15-20 minutos.
5. Hervir las judías verdes, retirarlas del agua, dejar enfriar, cortar los cuerpos frutales en cubos.
6. Combine todos los ingredientes en un recipiente, sal, si es necesario, al gusto.
7. Mezcle la mayonesa con pimentón, hierbas picadas, mezcle bien y sazone la ensalada.

Ensalada con filete de pollo, champiñones enlatados y nueces.

Los champiñones enlatados van bien no solo con pollo, sino también con queso. Prepara una deliciosa ensalada con pollo, champiñones enlatados y queso para tu casa, ¡no te arrepentirás!

• Filete de pollo Xnumx;
• 300 g de champiñones enlatados;
• Huevos de gallina 6;
• 300 g de queso duro;
• 100 g de nueces trituradas;
• 3 cabezas de cebollas;
• Mayonesa – para aderezar;
• Aceite vegetal y sal.

La ensalada preparada con filete de pollo, champiñones enlatados y queso no puede dejar de gustar.

1. Hervir el filete durante 20 minutos. en agua con sal, retirar, dejar enfriar y cortar en cubos pequeños.
2. Pelar la cebolla de la capa superior, enjuagar y picar con un cuchillo.
3. Hervir los huevos durante 10 minutos, dejar enfriar, rellenar con agua fría, pelar y rallar en un rallador fino.
4. Cortar los cuerpos frutales en cubos, rallar el queso en un rallador grueso.
5. Mezcle la mayonesa, agregue 2-3 cucharadas. yo aceite vegetal, sal al gusto y batir con un batidor.
6. Combine todos los ingredientes preparados, vierta la salsa de mayonesa, mezcle.
7. Poner en una ensaladera, espolvorear con nueces picadas por encima y servir.

Receta de ensalada con champiñones enlatados, pollo, tomates cherry y zanahorias.

La ensalada preparada con champiñones enlatados, zanahorias y pollo es una delicia increíblemente sabrosa para una cena familiar. El plato seguramente complacerá a todos los miembros de su familia, a pesar de la simplicidad.

• 500 g de champiñones enlatados;
• Filete de pollo Xnumx;
• 6 huevos
• Zanahorias 3;
• 1 bombilla;
• 4 tomates cherry;
• Crema agria o mayonesa – para aderezar;
• Eneldo fresco y perejil;
• Hojas de lechuga – para servir.

Use la receta paso a paso para hacer una ensalada con champiñones enlatados, pollo y zanahorias.

1. Hervir hasta cocer la carne, las zanahorias y los huevos, dejar enfriar.
2. Pele la verdura, córtela en cubos, quite la cáscara de los huevos, córtela en cubos pequeños, corte la carne con las manos en fibras finas.
3. Picar la mitad de la cebolla, cortar la otra mitad en cuartos finos.
4. Picar las hierbas frescas con un cuchillo, cortar los champiñones en tiras finas.
5. Mezcle todos los ingredientes en un tazón, sazone con crema agria o mayonesa, mezcle.
6. Extienda las hojas de lechuga en un plato plano con una "almohada", ponga la lechuga encima, adorne con rodajas de tomate picadas y 2-3 ramitas de hierbas frescas.

Ensalada de champiñones enlatados con pollo ahumado y piña

La ensalada hecha con champiñones enlatados con pollo ahumado es una de las más satisfactorias. Diversifica perfectamente el menú diario de la familia y satisface el hambre. Sin embargo, es mejor no comer ese plato por la noche, es bastante graso y picante.

• 500 g de pechuga de pollo ahumada;
• 400 g de champiñones enlatados;
• 5 huevos
• 200 g de piña enlatada;
• Perejil;
• 4 papas hervidas;
• 1 pepino fresco;
• Mayonesa – para aderezar.

La ensalada con la adición de pechuga de pollo y champiñones enlatados no dejará a nadie de lado durante el almuerzo.

1. Cortar la carne de pollo en cubos, escurrir el líquido de los champiñones, cortar en tiras.
2. Hervir los huevos 10 min. en agua con sal, dejar enfriar, quitar la cáscara y picar en un rallador.
3. Pele las papas, córtelas en cubos, corte las puntas del pepino, córtelas en tiras.
4. Escurra el líquido de la piña y córtela en trozos pequeños.
5. Combine todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo, mezcle.
6. Sazone con mayonesa, mezcle y sirva, adornado con hierbas frescas.

Ensalada con champiñones, huevos y queso

Para muchas amas de casa, una de las combinaciones favoritas en una ensalada son productos como los champiñones y el queso. Una ensalada hecha de champiñones enlatados con queso se puede poner de manera segura en la mesa festiva o complacer a su familia con una deliciosa cena.

• 400 g de champiñones;
• 300 g de queso duro;
• 6 huevos (hervidos);
• Perejil;
• Crema agria o mayonesa;
• 200 g de maíz enlatado.

Una deliciosa ensalada preparada con champiñones enlatados y queso es perfecta para una cena romántica con una copa de buen vino.

1. Cuerpos de frutas enlatados cortados en tiras, colocados en el fondo de la ensaladera.
2. Mezcle el maíz, los huevos picados con un cuchillo, el queso rallado en un rallador grueso y el perejil picado.
3. Sazone con mayonesa o crema agria (al gusto), mezcle y ponga los champiñones.
4. Para decorar una fiesta festiva, puede servir la ensalada en vasos en porciones.

Ensalada con champiñones enlatados picados y ciruelas pasas: receta con foto

La ensalada con champiñones enlatados picados y ciruelas pasas conquistará a cualquiera que la pruebe al menos una vez.

• Filete de pollo Xnumx;
• 3 huevos
• pepino fresco;
• 1 bombilla;
• 200 g de ciruelas pasas tiernas;
• 400 g de champiñones enlatados;
• Aceite de oliva
• Perejil, lechuga, mayonesa.

Use la receta paso a paso con una foto para preparar una ensalada con champiñones y ciruelas pasas enlatados picados.

Ensalada con champiñones enlatados, ternera y mostaza.

La ensalada preparada con champiñones enlatados y carne de res no solo es sabrosa y satisfactoria, sino también deliciosa. Estos factores complacerán a los críticos culinarios más exigentes.

• 500 g de champiñones;
• 400 g de ternera hervida;
• 3 cabezas de cebollas;
• 1 arte. litro. mostaza;
• 50 ml de aceite de oliva;
• Vinagre;
• 300 g de pepinillos.

Una receta con una foto lo ayudará a preparar una ensalada con champiñones enlatados y carne de manera rápida y correcta.

1. Marinar la cebolla, cortada en medio aros finos, en agua fuertemente acidificada con vinagre (para 1 cucharada de agua, tomar 5 cucharadas de vinagre al 9%).
2. Antes de cortar, coloque la carne en el refrigerador durante 1,5-2 horas para que se vuelva densa, córtela en tiras limpias.
3. Picar finamente los pepinillos con un cuchillo, enjuagar los champiñones y cortarlos en tiras.
4. Freír la cebolla en escabeche, combinar con carne, champiñones y pepinillos, mezclar.
5. Mezcle el aceite y la mostaza, bata con un tenedor hasta que quede suave.
6. Sazone la ensalada, mezcle, ponga en una ensaladera y refrigere por 2-3 horas antes de servir.

Ensalada con champiñones enlatados, picatostes y jamón

La ensalada preparada con champiñones enlatados, galletas saladas y jamón siempre resulta sabrosa y satisfactoria. Y para la jugosidad, puede agregarle no cebollas, sino dulce púrpura. El plato es perfecto para los bocadillos del almuerzo en el trabajo.

• 500 g de champiñones;
• 200 g de cualquier galleta;
• 1 cebolla morada;
• pepino fresco;
• Hojas de lechuga;
• Xnumx g jamón;
• Aceite de oliva
• Aceitunas deshuesadas – para decorar.

En una receta paso a paso se describe cómo preparar adecuadamente una ensalada con champiñones enlatados.

1. Los champiñones se lavan con agua corriente, se cortan en tiras, las cebollas se pelan y se cortan en medio aros finos.
2. El jamón se corta en cubos, la lechuga en tiras finas, el pepino en cubos.
3. Todos los ingredientes se combinan en un recipiente, se sazonan con aceite de oliva y se mezclan.
4. Antes de servir, espolvoree la ensalada con picatostes y aceitunas picadas.

Ensalada rápida con champiñones enlatados, cebollas y tomates

La ensalada preparada con champiñones y tomates enlatados decorará cualquier celebración con su sabor y colores brillantes.

• 500 g de champiñones;
• 500 g de filete de pollo hervido;
• 5 huevos duros;
• 2 zanahorias hervidas;
• 1 bombilla;
• 3 el tomate;
• 200 ml de mayonesa;
• 50 g de lechuga, perejil y eneldo;
• Salado.

Se prepara una ensalada rápida con champiñones y tomates enlatados según una receta con una descripción paso a paso.

1. Pelar los productos previamente hervidos, si es necesario, cortarlos en cubos.
2. Enjuague los champiñones bajo el grifo, póngalos en un colador, déjelos escurrir y córtelos en tiras.
3. Picar finamente el perejil, la lechuga y el eneldo con un cuchillo, cortar en dados los tomates y la cebolla en cuartos.
4. Combine todos los ingredientes en un recipiente hondo, mezcle, sal al gusto.
5. Sazonar con mayonesa, mezclar, poner en una ensaladera y decorar con unos dados de tomate.

Ensalada con champiñones enlatados, maíz y pepinillos

Una excelente versión de una ensalada vegetariana con champiñones enlatados y encurtidos simplemente no puede dejar de complacer. En lugar de mayonesa magra, puede sazonar el plato con salsa de soja o aceite de oliva.

• 5-7 piezas papas hervidas;
• 3 pepinos en escabeche;
• 1 cebolla blanca;
• 6 huevos (duros);
• 300 g de maíz enlatado;
• 500 g de champiñones;
• 1 manojo de perejil verde;
• mayonesa o aceite de oliva.

La receta de una ensalada con champiñones enlatados y encurtidos se describe paso a paso para la comodidad de aquellos que recién comienzan su "carrera" culinaria.

1. Pelar las patatas, los huevos, las cebollas, cortarlos en trozos pequeños y ponerlos en un bol.
2. Ralle los pepinos en un rallador grueso, exprima el jugo con las manos, combine con otros ingredientes.
3. Escurra el jugo del maíz, corte los cuerpos fructíferos en cubos, póngalos en una ensalada, sazone al gusto con mayonesa magra o aceite de oliva.
4. Remueve y sirve, adornado con perejil picado.

Ensalada con champiñones enlatados y salchichas, dispuestas en capas.

Al llegar a casa del trabajo, siempre quieres comer algo delicioso y satisfactorio. Prepare una ensalada con champiñones enlatados y salchichas; no será difícil, porque los ingredientes no necesitan hervirse ni freírse. Basta con cortar todo, mezclar, sazonar con mayonesa y puede comenzar la comida.

• 300 g de champiñones;
• 200 g de queso;
• 200 g de cualquier salchicha;
• 300 g de guisantes enlatados;
• Mayonesa, verduras (cualquiera);
• 4 huevos cocidos.

Una ensalada preparada con champiñones enlatados y dispuesta en capas sorprenderá y deleitará a su hogar con el sabor y la apariencia.

1. Enjuague los cuerpos frutales en agua, escúrralos, córtelos en trozos y colóquelos en una capa en vasos de porciones o en una ensaladera.
2. Lubrique con mayonesa y luego coloque parte de los guisantes y 2 huevos rallados en un rallador grueso.
3. Lubrique nuevamente con mayonesa, ponga salchichas picadas, mayonesa, queso rallado.
4. Distribuir la segunda parte de los guisantes y la segunda mitad de los huevos rallados.
5. Lubrique con mayonesa, espolvoree con hierbas picadas y sirva.

Ensalada con champiñones en escabeche, pimientos dulces y pasas

Se propone preparar esta versión de la ensalada con champiñones enlatados, pimientos y pasas picados para fiestas festivas. El plato resulta sabroso, satisfactorio y fragante, con notas agridulces.

• 300 g de carne de pollo ahumada y hervida;
• 500 g de champiñones marinados;
• 2 pimientos dulces;
• 5 huevos duros;
• 200 g de piña enlatada;
• 50 g de pasas sin semillas;
• 3 arte. yo Nueces machacadas;
• Mayonesa y sal.

Una receta paso a paso con una foto de cómo hacer una ensalada de champiñones enlatados será útil para las amas de casa novatas.

1. Escurra todo el líquido de los cuerpos fructíferos y las piñas, córtelas en tiras.
2. Cortar dos tipos de carne en tiras finas, pelar el pimiento de las semillas y el tallo, cortar en cubos.
3. Pelar los huevos de la cáscara y rallarlos en un rallador grueso.
4. Suavizar las pasas en agua caliente durante 15 minutos, apretar con las manos y combinar con todos los ingredientes.
5. Revuelva, sazone con mayonesa, sal al gusto, mezcle nuevamente.
6. Poner en una ensaladera, espolvorear con nueces por encima y servir.