Conoce los platos españoles con nombres más raros parte 2

El nombre no siempre honra el sabor de un plato.

En un post anterior os presentamos los 6 platos españoles más destacados por tener nombres extraños.

Y dada la gran acogida de esta publicación, hemos decidido presentaros otros 6 platos cuyos nombres no son nada habituales.

Por supuesto, mucho menos caer en el error de pensar que estas recetas no son a la vez deliciosas.

Ahora ha llegado el momento de conocer los platos con los nombres más extraños parte dos:

bienmesabe

El primer plato que te presentamos hace mención de su nombre y seguro que no te decepcionará si decides probarlo. Sin embargo, hay un problema, y ​​es que, dependiendo de la zona en la que estemos, el plato bienmesabe será uno u otro.

Y es que en Madrid el cazón gaditano en escabeche recibe este nombre. Por su parte, en Canarias este es el nombre característico de una receta de almendras, huevos y limón. Y, por otro lado, en Antequera el plato bienmesabe corresponde a una base de bizcocho.

En cualquier caso, sigue siendo un nombre un tanto peculiar.

Coño

Este es el nombre que se le da a los altramuces, una semilla comestible que, además de este nombre, destaca por sus múltiples beneficios, como por ejemplo su acción como reductor de colesterol, hipoglucemiante, hipotensor, cardioprotector o antioxidante, además de ser altamente nutritivo.

Japutá

Otro nombre algo peculiar es el de este pez plateado, que afortunadamente también se le conoce como palometa. Vive en aguas profundas, pero su época de reproducción comienza en verano, cuando estos peces se acercan a la costa. Por tanto, será más probable que los comas en las zonas costeras del país, sobre todo si viajas a Andalucía.

Morteruelo

El último plato cuyo nombre no deja de sorprenderte es el morteruelo, cuyo nombre se refiere al utensilio con el que se prepara Este. En cuanto a sus ingredientes, es necesario contar con hígado de cerdo, carne, aceite, ajo, especias y pan, que se amalgaman en un mortero.

Ensalada de pimientos asados

Is una receta de verduras, simplemente, aunque su nombre no aparece. Sus ingredientes son berenjena, pimiento, tomate y cebolla. Además de su extraño nombre, hay que añadir que a simple vista no parece el plato más apetecible. Sin embargo, una vez que lo pruebes, seguramente cambiarás de opinión.

follada

La denominación de esta palabra proviene de la palabra gallega “folla”, que significa “hoja”. A pesar de ello, este curioso y raro nombre no deja de sorprendernos. El plato consiste en una masa tipo crepe con tocino.

Como en el post anterior, esperamos que los nombres de estos platos no se conviertan en un impedimento para probar o preparar estas recetas en casa. Seguro que el resultado te sorprenderá, y no dudes en echar un vistazo a la primera publicación si aún no lo has hecho.