Mezcla de bebidas de malta, naturales, en polvo

Mezcla de bebidas de malta, naturales, en polvo

Valor nutricional y composición química.

La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.

NutrienteCantidadNorma**% de la norma en 100 g% de la norma en 100 kcal100% normales
Valor calórico428 kcal1684 kcal25.4%5.9%393 g
Proteínas14.29 g76 g18.8%4.4%532 g
Grasas9.52 g56 g17%4%588 g
Carbohidratos 71.11 g219 g32.5%7.6%308 g
Fibra alimentaria0.1 g20 g0.5%0.1%20000 g
Agua2 g2273 g0.1%113650 g
Ceniza2.98 g~
Vitaminas
Vitamina A, RE63 μg900 μg7%1.6%1429 g
Retinol0.062 mg~
betacaroteno0.011 mg5 mg0.2%45455 g
Luteína + zeaxantina7 μg~
Vitamina B1, tiamina0.505 mg1.5 mg33.7%7.9%297 g
Vitamina B2, riboflavina0.92 mg1.8 mg51.1%11.9%196 g
Vitamina B4, colina58.7 mg500 mg11.7%2.7%852 g
Vitamina B5, pantoténica0.624 mg5 mg12.5%2.9%801 g
Vitamina B6, piridoxina0.41 mg2 mg20.5%4.8%488 g
Vitamina B9, folato46 μg400 μg11.5%2.7%870 g
Vitamina B12, cobalamina0.8 μg3 μg26.7%6.2%375 g
Vitamina C, ascórbica2.9 mg90 mg3.2%0.7%3103 g
Vitamina E, alfa tocoferol, TE0.36 mg15 mg2.4%0.6%4167 g
Vitamina K, filoquinona5.4 μg120 μg4.5%1.1%2222 g
Vitamina PP, NE5.246 mg20 mg26.2%6.1%381 g
Los macronutrientes
Potasio, K758 mg2500 mg30.3%7.1%330 g
Calcio, Ca298 mg1000 mg29.8%7%336 g
Magnesio, Mg93 mg400 mg23.3%5.4%430 g
Sodio, Na405 mg1300 mg31.2%7.3%321 g
Azufre, S142.9 mg1000 mg14.3%3.3%700 g
Fósforo, P358 mg800 mg44.8%10.5%223 g
Elementos Esenciales
Hierro, Fe0.7 mg18 mg3.9%0.9%2571 g
Manganeso, Mn0.237 mg2 mg11.9%2.8%844 g
Cobre, Cu200 μg1000 μg20%4.7%500 g
Selenio, Se16.4 μg55 μg29.8%7%335 g
zinc, zinc0.99 mg12 mg8.3%1.9%1212 g
Carbohidratos digeribles
Mono y disacáridos (azúcares)47.62 gmáx 100 г
Esteroles
Colesterol24 mgmáximo 300 mg
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados4.762 gmáx 18.7 г
4: 0 Aceitoso0.22 g~
Nailon 6-00.061 g~
8: 0 caprílico0.068 g~
10: 0 Cáprico0.151 g~
12: 0 Láurico0.156 g~
14: 0 mirístico0.719 g~
16: 0 palmítico2.343 g~
18: 0 estearina0.799 g~
Ácidos grasos monoinsaturados2.157 gmin 16.8 г12.8%3%
16: 1 palmitoleico0.29 g~
18: 1 oleína (omega-9)1.741 g~
Ácidos grasos poliinsaturados1.429 gde 11.2 a 20.612.8%3%
18: 2 linoleico1.254 g~
18: 3 linolénico0.174 g~
Los ácidos grasos Omega-30.174 gde 0.9 a 3.719.3%4.5%
Los ácidos grasos Omega-61.254 gde 4.7 a 16.826.7%6.2%

El valor energético es de 428 kcal.

  • porción (3 cucharaditas colmadas o 1 sobre) = 21 гр (89.9 кКал)

Mezcla de bebidas de malta, naturales, en polvo rico en vitaminas y minerales como: vitamina B1 - 33,7%, vitamina B2 - 51,1%, colina - 11,7%, vitamina B5 - 12,5%, vitamina B6 - 20,5%, vitamina B9 - 11,5%, vitamina B12 - 26,7%, vitamina PP - 26,2%, potasio - 30,3%, calcio - 29,8%, magnesio - 23,3%, fósforo - 44,8%, manganeso - 11,9%, cobre - 20%, selenio - 29,8%

  • Vitamina V1 Forma parte de las enzimas más importantes del metabolismo de los carbohidratos y la energía, que aportan al organismo energía y sustancias plásticas, así como el metabolismo de los aminoácidos de cadena ramificada. La falta de esta vitamina provoca graves trastornos de los sistemas nervioso, digestivo y cardiovascular.
  • Vitamina V2 participa en reacciones redox, mejora la sensibilidad al color del analizador visual y la adaptación a la oscuridad. La ingesta insuficiente de vitamina B2 se acompaña de una violación del estado de la piel, las membranas mucosas, la luz deficiente y la visión crepuscular.
  • Mixto es parte de la lecitina, juega un papel en la síntesis y metabolismo de los fosfolípidos en el hígado, es una fuente de grupos metilo libres, actúa como factor lipotrópico.
  • Vitamina V5 participa en el metabolismo de proteínas, grasas, carbohidratos, metabolismo del colesterol, la síntesis de una serie de hormonas, hemoglobina, promueve la absorción de aminoácidos y azúcares en el intestino, apoya la función de la corteza suprarrenal. La falta de ácido pantoténico puede provocar daños en la piel y las membranas mucosas.
  • Vitamina V6 participa en el mantenimiento de la respuesta inmune, procesos de inhibición y excitación en el sistema nervioso central, en la conversión de aminoácidos, en el metabolismo del triptófano, lípidos y ácidos nucleicos, contribuye a la formación normal de eritrocitos, mantenimiento del nivel normal de homocisteína en la sangre. La ingesta insuficiente de vitamina B6 se acompaña de una disminución del apetito, una violación del estado de la piel, el desarrollo de homocisteinemia, anemia.
  • Vitamina V9 como coenzima, participan en el metabolismo de ácidos nucleicos y aminoácidos. La deficiencia de folato conduce a una síntesis deficiente de ácidos nucleicos y proteínas, lo que resulta en la inhibición del crecimiento y la división celular, especialmente en tejidos que proliferan rápidamente: médula ósea, epitelio intestinal, etc. El consumo insuficiente de folato durante el embarazo es una de las causas de la prematuridad. desnutrición, malformaciones congénitas y trastornos del desarrollo del niño. Se ha demostrado una fuerte asociación entre los niveles de folato y homocisteína y el riesgo de enfermedad cardiovascular.
  • Vitamina V12 juega un papel importante en el metabolismo y conversión de aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas y participan en la formación de sangre. La falta de vitamina B12 conduce al desarrollo de una deficiencia parcial o secundaria de folato, así como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
  • Vitamina PP participa en reacciones redox del metabolismo energético. La ingesta insuficiente de vitaminas se acompaña de una alteración del estado normal de la piel, el tracto gastrointestinal y el sistema nervioso.
  • potasio es el principal ion intracelular que participa en la regulación del equilibrio de agua, ácido y electrolitos, participa en los procesos de impulsos nerviosos, regulación de la presión.
  • Calcio es el componente principal de nuestros huesos, actúa como regulador del sistema nervioso, participa en la contracción muscular. La deficiencia de calcio conduce a la desmineralización de la columna, los huesos pélvicos y las extremidades inferiores, aumenta el riesgo de osteoporosis.
  • Magnesio participa en el metabolismo energético, síntesis de proteínas, ácidos nucleicos, tiene un efecto estabilizador sobre las membranas, es necesario para mantener la homeostasis del calcio, potasio y sodio. La falta de magnesio conduce a hipomagnesemia, un mayor riesgo de desarrollar hipertensión, enfermedad cardíaca.
  • Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, es parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
  • Magnesio participa en la formación de hueso y tejido conjuntivo, es parte de las enzimas involucradas en el metabolismo de aminoácidos, carbohidratos, catecolaminas; esencial para la síntesis de colesterol y nucleótidos. El consumo insuficiente se acompaña de una desaceleración del crecimiento, trastornos en el sistema reproductivo, aumento de la fragilidad del tejido óseo, trastornos del metabolismo de carbohidratos y lípidos.
  • Cobre forma parte de enzimas con actividad redox e implicada en el metabolismo del hierro, estimula la absorción de proteínas y carbohidratos. Participa en los procesos de suministro de oxígeno a los tejidos del cuerpo humano. La deficiencia se manifiesta por trastornos en la formación del sistema cardiovascular y el esqueleto, el desarrollo de displasia del tejido conectivo.
  • Selenio - un elemento esencial del sistema de defensa antioxidante del cuerpo humano, tiene un efecto inmunomodulador, participa en la regulación de la acción de las hormonas tiroideas. La deficiencia conduce a la enfermedad de Kashin-Beck (osteoartritis con múltiples deformidades de las articulaciones, la columna y las extremidades), la enfermedad de Keshan (miocardiopatía endémica), trombastenia hereditaria.

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2021-02-17

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