Colmenillas en crema agria 
Para cocinar necesitas:
– colmenillas (frescas) – 500 g
– crema agria – 1 vaso
– queso – 25 g
- muka - 1 cucharadita.
– aceite vegetal – 1 cda.
- sal al gusto
– perejil al gusto
Preparación:
Colmenillas (o colmenillas) limpiar, enjuagar y poner en agua hirviendo durante 10 minutos. Luego escurrir el agua, enjuagar los champiñones en agua fría, cortar en rodajas, sal y freír en aceite caliente. Al final de la fritura, espolvoree los champiñones con harina, fríalos nuevamente, agregue la crema agria y hierva. Cubrir con queso rallado, rociar con mantequilla, hornear en el horno hasta que estén doradas.
Decoración del plato: