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En cualquier tipo muesli hay fibra necesaria para una buena digestión. Y también frutos secos y frutos secos, fuente de útiles microelementos. Pero ... ¡atención! - Basta estudiar la información del envase para comprender que, bajo la apariencia de una comida dietética, a menudo comemos algo bastante alto en calorías y muy graso. Estos generalmente se hornean muesli, así como aquellos a los que se les añade chocolate en diferentes formas. Por supuesto, son dos veces más sabrosos que los normales, pero de un desayuno saludable se convierten en un producto de dudosos beneficios.
Aquí están los parámetros para el óptimo muesli: contenido de fibra más de 8 g, azúcar - menos de 15 g, grasa no más de 10 g por cada 100 g de producto. (Asegúrese de volver a calcular el azúcar y la grasa totales que se muestran en la caja por porción).
Muesli casero
Lo más confiable (y más simple para quienes no les gusta la aritmética) es cocinar muesli tú mismo. Combine la avena, algunas pasas u otras frutas secas, agregue un par de nueces picadas y una cucharada de salvado. Llenar muesli leche baja en grasa, kéfir o yogur natural y agregue frutas frescas y bayas.
En los días en que desde muesli desea descansar, reemplácelos con una rebanada de pan integral o de centeno con queso bajo en grasa. Pero es mejor evitar la monotonía de otra manera, con una variedad de recetas. muesli… Ofrecemos una opción extremadamente útil para el uso diario a base de avena cruda. Y para el fin de semana, la receta es más sabrosa, con crujientes muesli.
Receta de Muesli Saludable con Fruta
Porcion 1
Que es lo que necesita:
- ½ taza de kéfir o yogur bajo en grasa
- 1 cucharada. l. mezclas de frutos secos y frutos secos
- 1/2 taza de avena Hércules
- Frutas de temporada - 1 ud.
Qué hacer:
Ponga la mitad de la avena en una taza grande, luego la mitad del kéfir o yogur, luego coloque la mitad restante en capas. muesli y kéfir.
Pelar la fruta, cortarla en cubos y decorar. muesli… Deje reposar la mezcla en el refrigerador por un tiempo antes de servir. Si no tiene tiempo suficiente para desayunar por la mañana, haga muesli la noche anterior y colóquelo en un recipiente de plástico para que pueda llevarlo al trabajo.
Receta Ensalada De Frutas Con Muesli Crujiente
Sirviendo 4
Que es lo que necesita:
- naranja 1
- яблоко 1
- 100 g de bayas congeladas
Para yogur de vainilla:
- 1 vaso de yogur natural
- Media vaina de vainilla
Para muesli crujiente:
- ½ taza de avena Hércules
- 50 g de almendras (trituradas)
- 50 d armadura
- 0,5 - 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- 1-2 cucharadas l. miel
Qué hacer:
Recoge todos los ingredientes que necesites.
Precalentar el horno a 180 ° C.
Corta cada albaricoque seco en 4 trozos. Combine la avena con miel, aceite vegetal y almendras trituradas, canela y orejones picados. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear. Vierta la mezcla sobre papel y séquela en una bandeja para hornear durante 20 a 25 minutos hasta que adquiera un tono caramelo claro.
Mientras tanto, corta la fruta en trozos medianos y colócalos en 4 tazas grandes. Pele la vaina de vainilla, mezcle las semillas de la mitad con yogur. Enfríe un poco la mezcla, agregue en proporciones iguales a la fruta y revuelva. Espolvoree muesli crujiente sobre la ensalada de frutas.