Ensalada de champiñones con palitos de cangrejo
Preparación:
Enjuague los champiñones, pélelos y hiérvalos en agua salada con especias,
cortar en cubos pequeños.
Hervir las papas, pelarlas y también cortarlas en cubos. pimiento
cortar en tiras, cortar el jamón en cubos, picar el cangrejo
palos Mezclar todo, agregar sal, pimienta, jugo de limón, sazonar
aceite vegetal. Adorne la ensalada terminada con hierbas y aceitunas.
Bon appetit!