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Los curanderos antiguos usaban el vino para tratar los resfriados, la bronquitis, el agotamiento y la depresión. Después de la investigación, los científicos modernos han ampliado la gama de usos del vino en la medicina. En 1994, los médicos franceses acuñaron el término “Enoterapia”, una forma de mejorar la salud humana y una sección de la medicina clínica dedicada a las propiedades beneficiosas de los vinos, su efecto sobre las enfermedades y el funcionamiento de los sistemas del cuerpo humano.
El vino debe consumirse en proporciones estrictas bajo la supervisión de un médico. El vino de mesa se considera el más saludable porque contiene una pequeña cantidad de alcohol y una dosis óptima de ácido. El vino de mesa blanco ayuda con las enfermedades del sistema genitourinario y el rojo restaura el cuerpo después del agotamiento. Los moscateles contenidos en los vinos tintos tienen un efecto beneficioso sobre los órganos respiratorios.
Hoy, los enoterapeutas pueden curar a una persona de influenza y neumonía. Para este propósito, se prescribe vino caliente dulce o semidulce para adultos, y se preparan baños para niños con una bebida caliente. Los vinos contienen sales minerales, glicerina, taninos y bioactivadores. Estas sustancias son necesarias para el cuerpo humano en la lucha contra la tuberculosis.
Sobre la base de los productos del vino, los enoterapeutas aconsejan hacer tinturas con flores de espino, rosa mosqueta, menta y lirio de los valles. La arritmia se trata de la siguiente manera: se vierte una cabeza de ajo picado sobre una botella de Cahors y se insiste durante una semana. El paciente toma la tintura una cucharadita tres veces al día durante un mes. La salud del paciente mejora, la enfermedad retrocede.
Beneficios de la enoterapia
Al aprender a beber vino de acuerdo con las recomendaciones de los expertos, puede restaurar y fortalecer su salud. Los vinos naturales no contienen aditivos químicos, afectando al organismo de forma compleja. ¡Un ejemplo de esto son los centenarios caucásicos que beben vino toda su vida y no se quejan de su salud!
Contraindicaciones de la enoterapia
La vinoterapia no es adecuada para la hipertensión, la insuficiencia cardiovascular, la taquicardia y las arritmias cardíacas. Se evitan procedimientos de vino con lesiones orgánicas del sistema nervioso central, epilepsia, diabetes, drogadicción y alcoholismo.
La medicina oficial no rechaza este método de tratamiento para algunas enfermedades, pero llama a tratarlo con cautela. La vinoterapia debe realizarse en condiciones de completo control sobre la cantidad de alcohol consumido.
La proporción del medicamento la determina el médico: en promedio, un adulto bebe de 200 a 400 gramos de vino por día, según la condición fisioterapéutica y el tratamiento farmacológico. Los vinos de postre se diluyen con agua en una proporción de 1:3, los vinos de mesa y secos se utilizan en vino puro. El curso del tratamiento enoterapéutico prescrito por un médico es de 14 días o más.
Enoterapia en Rusia y otros países
La vinoterapia en Rusia se usa durante la recuperación integral de un resort. Los centros de salud especializados se encuentran en el territorio de Krasnodar y Crimea. Se llevaron a cabo varios estudios en el Instituto de Investigación de Pyatigorsk. Las personas que participaron en el experimento se dividieron en tres grupos. Al primer grupo se le dio vino tinto, al segundo, pasas y albaricoques secos, y al tercero, sin vino ni productos de la viticultura. El estado de ánimo, la actividad y el bienestar estaban en el nivel adecuado en el primer grupo, más bajo en el segundo. El tercero se quedó atrás de ambos. Esto muestra claramente que la enoterapia tiene un efecto positivo en el cuerpo.
En Europa, el tratamiento del vino se está extendiendo en países donde la viticultura está muy desarrollada: en Francia e Italia, en Grecia y Chipre. Estos son métodos de curación y cosmetología basados en procedimientos de masaje. Se llevan a cabo utilizando vino y especias y productos apropiados. La enoterapia también se usa en Italia, los pacientes se bañan con uvas trituradas. El tratamiento del vino es popular en América del Sur, África y Asia.
El antiguo pensador griego Platón argumentó que el vino es leche para los ancianos. ¡Y no en vano! Según los científicos, el consumo diario de 100 a 200 mililitros de vino seco o de mesa reduce en un 70 % el riesgo de accidente cerebrovascular y las condiciones previas al mismo. ¡Solo la cantidad determina si el vino será dañino o beneficioso!
¡Atención! La automedicación puede ser peligrosa, consulte a su médico.