Aproximadamente menudencias su propia mitología se ha desarrollado: desacumulan en sí mismos una gran cantidad de sustancias nocivas a lo largo de su vida, se atascan y se ensucian, por lo que no deben comerse. Incluso foie gras. Especialmente el foie gras, ¡porque el hígado es solo un montón de impurezas filtradas durante la vida!
El diablo no da tanto miedo
"", - dice el nutricionista alla shilina… El hígado interviene en la síntesis de hormonas, aminoácidos, en el metabolismo de carbohidratos, grasas y vitaminas… Y, por supuesto, en la desintoxicación de toxinas. Sin embargo, el hígado no es en absoluto un filtro mecánico que, como un cartucho de agua, atrapa las toxinas que ingresan al cuerpo o que han surgido en él.
Las células del hígado secretan enzimas que destruyen sustancias nocivas: lo mismo hacen, por ejemplo, las células sanguíneas, que producen sus anticuerpos para destruir las bacterias. Las sustancias nocivas no se almacenan en el cuerpo, sino que se vuelven inofensivas, se dividen, transforman y excretan: de lo contrario, no hubiéramos resistido durante mucho tiempo.
Los despojos son sospechosos
¿En qué se basa nuestra sospecha? El hecho de que una vaca o un pollo, que se crían en un área ecológicamente desfavorable, beban agua estropeada por la civilización y respiren aire contaminado, puede acumular sustancias tóxicas en sus tejidos, incluso en los órganos internos. Lo mismo ocurre con el pescado. ", - Él habla alla shilina... - ".
Dependiendo del método de eliminación de esta o aquella sustancia tóxica del cuerpo, los riñones, el hígado o los pulmones se ven afectados en mayor medida. ”Así como huesos y médula ósea. Esto sucede si el medio ambiente está tan contaminado que el cuerpo no puede hacer frente a su neutralización. Es decir, en el caso de una intoxicación que altera la función hepática. Sin embargo, el hígado tiene un mecanismo de defensa muy eficaz, por lo que, con su ayuda, los venenos se convierten en sustancias inofensivas que se excretan de forma segura del cuerpo.
Y además, cierta parte de las toxinas se destruye durante la cocción: estofado o frito, en sopa o en paté. Por supuesto, la agricultura moderna nos deja pocas posibilidades de obtener un producto ecológico que merezca honestamente el prefijo "bio". Sin embargo, cuando se trata de separar los alimentos "limpios" de los "impuros", los primeros en enviarse al enlace deben ser las verduras y las frutas, que están llenas de pesticidas (). ¿Por qué no se le ocurre a nadie? Aparentemente, porque las verduras y las frutas tienen una sólida reputación como el buque insignia de una alimentación saludable. O tal vez porque hay muchos más partidarios de la "limpieza del hígado" en Rusia que fanáticos de los bioproductos.
Subproductos y dietas
Un nombre menudencias insinúa que esta comida está en mal estado, no demasiado valiosa. Sin embargo, la medicina tiene una opinión diferente al respecto.
Alla Shilina: "Especialmente A, B2, B12, PP, colina".
Sin embargo, hay que recordar que hay mucho colesterol en el hígado. Y también el hecho de que la lengua, el corazón, los riñones, el hígado contienen purinas y, por lo tanto, están contraindicados en enfermedades como la gota.
"Con alta acidez", - especifica alla shilina.
alla shilina - Herbalife