Ingredientes:
champiñones secos – 50 g;
pasta – 500 g;
huevo – 1 – 2 piezas;
aceite vegetal - 2 st. l.;
cebolla, pimiento; galletas champiñones secos – 50 g;
pasta – 500 g; huevo – 1 – 2 piezas;
aceite vegetal - 2 st. l.;
cebolla, pimiento; galletas
Preparación:
Remojar los champiñones secos, picarlos finamente, freírlos en aceite y mezclarlos con
cebolla frita, pimienta, sal. Hervir la pasta, untar
en una capa uniforme sobre una sartén engrasada y verter sobre un huevo crudo. Sobre el
pasta poner el champiñón picado y encima otra capa de pasta, espolvorear
pan rallado, rociar con aceite y llevar al horno durante 15 minutos.
Bon appetit!