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El fósforo (P) es un anión, la mayor parte del cual, es decir, el 85% del contenido total de fósforo en el cuerpo, se encuentra en los huesos. Además, se encuentran mayores cantidades de fósforo en los dientes y los músculos. La prueba de fósforo es útil en el diagnóstico de enfermedades óseas, y sus valores dependen de la edad.
Fósforo: papel y funciones
El fósforo es el anión más importante del espacio hídrico intracelular y un componente de compuestos de alta energía. Sus átomos están presentes en los ácidos nucleicos, mientras que el fósforo y el calcio son los componentes principales del hueso. Una pequeña cantidad de fósforo se encuentra en los músculos, tejidos y fluidos corporales. La cantidad de fósforo en el cuerpo depende de su absorción en el intestino, su liberación del hueso y su excreción a través de los riñones.
El fósforo es un elemento de los fosfolípidos que construyen las membranas celulares y un componente importante involucrado en la síntesis de compuestos de alta energía. La penetración de fósforo de los tejidos en los fluidos extracelulares sugiere una enfermedad: la cantidad excesiva del elemento en el cuerpo (fosfaturia) puede tener una causa renal y no renal. El fósforo debe excretarse en la orina, de lo contrario comenzará a almacenarse en los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco.
La mayor cantidad de fósforo se encuentra en los huesos y los dientes; junto con el calcio, participa en su mineralización. También se puede encontrar en los ácidos de ADN y ARN que componen el código genético. El fósforo está involucrado en la conducción de estímulos nerviosos y mantiene el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Es un elemento sin el cual el cuerpo no puede funcionar correctamente.
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Fósforo – síntomas de deficiencia
La deficiencia de fósforo se llama hipofosfatemia. Puede ser causado por desnutrición, problemas con la absorción de vitamina D y síndromes metabólicos. Los alcohólicos y la nutrición parenteral también la padecen, como es el caso de los tratamientos prolongados con hidróxido de aluminio. La deficiencia de fósforo no es una condición común ya que se encuentra en muchos alimentos, como el queso y el pan.
Los síntomas de la deficiencia de fósforo son calambres, debilidad muscular e hinchazón, un ligero aumento en el tono muscular. Las personas con esta afección también pueden quejarse de dolor de huesos, vómitos, problemas respiratorios y trastornos neurológicos. Las personas con esta afección también son más propensas a las infecciones y se balancean de un lado a otro (lo que se conoce como marcha de pato) al caminar. El grupo de personas expuestas a la deficiencia de fósforo incluye, entre otros, mujeres mayores de 50 años.
Lea también: Los síntomas de la deficiencia de vitaminas.
Fósforo – síntomas de exceso
El exceso de fósforo (hiperfosfatemia) provoca, entre otras cosas, una dieta muy procesada. Resulta que los pobres tienen una mayor cantidad de fosfato en la sangre y se ven obligados a comer productos procesados baratos por razones financieras; estos grupos incluyen a los de más bajos ingresos y los desempleados. Cuando el exceso es leve, se manifiesta por espasmos musculares y presencia de depósitos de calcio en los tejidos.
El exceso de fósforo supone un grave riesgo para la salud. Incluso puede conducir a un ataque al corazón o coma. Además, también provoca taquicardia e hipotensión. El cuerpo de una persona que toma una cantidad excesiva de fósforo tiene deteriorada la síntesis de vitamina D y la absorción de calcio. Esto aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas: el exceso de fósforo contribuye a un desequilibrio de los minerales que regulan la presión arterial, la función renal y la circulación.
Fósforo – ingesta diaria
Un adulto debe consumir de 700 a 1200 mg de fósforo al día. Sin embargo, debe recordarse que el requerimiento diario de fósforo depende de la etapa de desarrollo de una persona determinada: los recién nacidos y los niños en la adolescencia tienen la mayor demanda de fósforo. Los adolescentes deben consumir alrededor de 1250 mg de fósforo al día. En su caso, el alto requerimiento de fósforo del cuerpo es necesario para construir tejidos, músculos y huesos.
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Fuentes naturales de fósforo
La mayor cantidad de fósforo se encuentra en plantas y cereales que crecen en suelos fértiles. Las plantas y los cereales lo necesitan para la fotosíntesis y la construcción de las membranas celulares. El fósforo se encuentra en los tejidos de las plantas en forma de compuestos de fosfato tanto orgánicos como inorgánicos. Cuando falta, la planta crece más lentamente y sus hojas cambian de color porque los tejidos no contienen una cantidad insuficiente de sales minerales.
Análisis de fósforo en sangre: ¿qué debe saber al respecto?
La deficiencia de fósforo es la causa de muchas enfermedades de los huesos y los dientes, ya que en ellos se encuentra la mayor parte del fósforo del organismo. La prueba de fósforo inorgánico debe realizarse en el momento de la sospecha de metástasis óseas neoplásicas, vómitos persistentes, sospecha de hipertiroidismo y trastornos tubulares renales.
Las indicaciones para el examen también son lesiones graves, insuficiencia renal crónica, tratamiento de neoplasias con quimioterapia, dolor óseo y debilidad muscular. El control de la concentración de fósforo también debe realizarse durante la nutrición parenteral, en personas que beben demasiado alcohol, en diálisis, aporte excesivo de vitamina D3 y trastornos de su metabolismo.
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¿Qué es un análisis de sangre de fósforo?
La prueba de fósforo en sangre en adultos consiste en tomar una pequeña cantidad de sangre, por ejemplo, de una vena en la parte inferior del codo, en un tubo de ensayo. En el caso de los niños, la sangre se recoge a través de una pequeña incisión en la piel con un bisturí médico. El paciente está obligado a participar en la prueba con el estómago vacío; la última comida del día anterior debe consumirse a más tardar a las 18 h. La muestra de sangre recolectada se envía al laboratorio para su análisis.
El tiempo de espera para el resultado de la prueba es de 1 día. La edad del paciente siempre se tiene en cuenta a la hora de interpretar el resultado. Recuerda consultar siempre el resultado con tu médico. Los valores de referencia son:
– 1-5 días: 4,8-8,2 mg/dl,
– 1-3 años: 3,8-6,5 mg/dl,
– 4-11 años: 3,7-5,6 mg/dl,
– 12-15 años: 2,9-5,4 mg/dl,
– 16-19 años: 2,7-4,7 mg/dl,
– Adultos: 3,0-4,5 mg/dL.
Ver también: Perfil óseo: ¿qué pruebas contiene?
Prueba de nivel de fósforo – interpretación
En el caso de un aumento de la concentración de fósforo en el organismo (hiperfosfatemia), podemos tener:
- acidosis acompañada de deshidratación
- hipoparatiroidismo,
- esfuerzo físico intenso,
- filtración glomerular reducida,
- quimioterapia: debido a la descomposición de las células cancerosas,
- ingesta excesiva de fósforo en la dieta,
- insuficiencia renal aguda o crónica,
- aumento de la reabsorción de fosfato,
Podemos hacer frente a una concentración reducida de fósforo en el cuerpo (hipofosfatemia) en el caso de:
- suministro insuficiente de fósforo en la dieta,
- cetoacidosis
- hiperparatiroidismo,
- tomar medicamentos alcalinizantes durante mucho tiempo y diuréticos,
- trastornos de absorción,
- personas con quemaduras y lesiones extensas,
- raquitismo
La cantidad reducida de fósforo en el cuerpo se caracteriza por:
- vómitos
- dolores musculares
- debilitamiento,
- convulsiones
- problemas respiratorios.
En casos extremos, cuando la concentración de fósforo está por debajo de 1 mg/dl, puede producirse una degradación muscular. Sin embargo, el nivel por debajo de 0,5 mg / d provoca hemólisis de eritrocitos. La terapia de niveles bajos de fósforo es principalmente para curar la enfermedad subyacente e incluir alimentos ricos en fósforo, por ejemplo, carne, productos de cereales, en la dieta. Algunos pacientes requieren infusiones intravenosas de fosfato.
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