Contenido
- Rollitos de berenjena en italiano
- Falafel en hoyo con lechuga y tomate
- Aros de cebolla
- Lavash a la parrilla khachapuri
- Paté de hígado al horno con champiñones
- Pita con pollo, pimiento y tocino
- Rollos de suluguni con queso
- Mini tartas de hojaldre
- Rollito de pollo con pimentón
- Bizcocho con tomates secos, aceitunas y espinacas
- Guacamole
- Rollitos de primavera con salmón
- Galleta con huevo, queso y cebolla
- Ensalada de verduras "Tres coles"
- Bocadillos de primavera
- Champiñones con relleno
- Bolsitas de pan con ensalada
- Pastel elemental con col tierna
- Mousse de remolacha al horno
- Pepinos ligeramente salados
- Galletas de patata con queso y hierbas provenzales
- Orejas de hojaldre con salsa pesto de perejil
- Maíz horneado
- Tortilla de ajo con mozzarella
- Calabacín fragante al horno
- Coliflor rebozada
- Riet de salmón al horno
- Trenzas de queso y requesón
- Tortilla de atún al estilo mediterráneo
- Tartas de bocadillos con verduras
Un picnic es una gran oportunidad para relajarse mentalmente en la naturaleza con amigos y familiares. Para que no solo sea divertido para todos, sino también delicioso, el comité editorial de “Eating at Home” ha preparado una gran selección de bocadillos y refrigerios. Hemos intentado recopilar una variedad de recetas en un solo lugar, para que todos definitivamente encuentren algo de su agrado. ¡Esperamos que nos haya complacido!
Elige ideas a tu gusto, inspírate y experimenta.
Rollitos de berenjena en italiano
Ofrecemos preparar un plato conocido con un relleno con notas mediterráneas. ¡La pasta triturada resulta tan deliciosa que es difícil resistir la tentación de comerla de inmediato!
Una receta detallada.
Falafel en hoyo con lechuga y tomate
El falafel es una buena alternativa a la empanada de carne, puedes servirlo con una salsa hecha a base de pasta de tahini con jugo de limón y especias.
Una receta detallada.
Aros de cebolla
Este refrigerio es adecuado para reuniones en casa y para salir de la ciudad. El plato será comido con placer incluso por aquellos a los que realmente no les gustan las cebollas, porque los aros resultan muy sabrosos y crujientes.
Una receta detallada.
Lavash a la parrilla khachapuri
Si va a hacer un picnic, asegúrese de traer algunas hojas de pan de pita y un simple relleno de queso en un recipiente. ¡La merienda recolectada se dispersará instantáneamente!
Una receta detallada.
Paté de hígado al horno con champiñones
El paté de hígado tierno es adecuado para cualquier pan o pan plano. Llévelo a la naturaleza para disfrutar de un buen refrigerio.
Una receta detallada.
Pita con pollo, pimiento y tocino
Si queda un poco de pollo festivo y no sabes qué hacer con él, convierte las sobras en un bocadillo increíble. La salsa de mostaza y pimentón ahumado hará que el sabor del plato sea aún más brillante, y el vinagre de vino tinto agregará picante.
Una receta detallada.
Rollos de suluguni con queso
Un refrigerio con un relleno de queso serbio es adecuado no solo para la mesa del comedor, este plato de queso fragante será apropiado para un picnic. Antes de ir a la naturaleza, coloque los rollos en un recipiente y póngalos en el refrigerador durante una hora.
Una receta detallada.
Mini tartas de hojaldre
Se pueden preparar mini pasteles de hojaldre con cualquier relleno. Ofrecemos una receta basada en motivos italianos: con mozzarella, salsa pesto y tomates.
Una receta detallada.
Rollito de pollo con pimentón
Una alternativa digna a la salchicha. Una receta rápida, económica y sencilla de rollo de pollo. Puedes usar la pechuga, pero el rollo más jugoso se obtiene de un ave entera. Prepare un refrigerio con anticipación y definitivamente lo ayudará en un picnic.
Una receta detallada.
Bizcocho con tomates secos, aceitunas y espinacas
Una improvisación de pan inusual que se puede preparar para una mesa festiva. Va bien con pescados o carnes cocinados a la parrilla.
Una receta detallada.
Guacamole
Un bocadillo vegetariano abundante, salsa mexicana de aguacate, es adecuado para tortillas de maíz, galletas saladas y palitos de verduras.
Una receta detallada.
Rollitos de primavera con salmón
Invite a sus amigos a un refrigerio asiático popular. No olvides remojar el papel de arroz en agua antes de usarlo, para que se vuelva suave y flexible.
Una receta detallada.
Galleta con huevo, queso y cebolla
Incluso un cocinero novato puede hacer frente a la preparación de galletas. La masa universal se combina con cualquier relleno, ¡pero los huevos duros con cebollas tiernas y hierbas son la opción más veraniega!
Una receta detallada.
Ensalada de verduras "Tres coles"
La mejor adición al shish kebab es una ensalada de verduras frescas. En lugar del habitual dúo de pepinos con tomates, recomendamos preparar un plato de repollo con zanahorias y guisantes.
Una receta detallada.
Bocadillos de primavera
Los sándwiches brillantes harán las delicias de sus amigos y familiares con su apariencia inusual. Esta golosina es fácil de hacer en casa y llevarla de paseo o de viaje.
Una receta detallada.
Champiñones con relleno
Para preparar champiñones con relleno, es mejor usar champiñones con tapas grandes. Adorne el bocadillo con crema agria y hierbas frescas.
Una receta detallada.
Bolsitas de pan con ensalada
Las bolsas de pan según esta receta se pueden rellenar con cualquier ensalada que más te guste. ¡Fantasear!
Una receta detallada.
Pastel elemental con col tierna
Un apetitoso pastel casero con repollo joven será especialmente bueno en la naturaleza con té caliente.
Una receta detallada.
Mousse de remolacha al horno
Fácil de preparar, pero muy original para untar con remolacha al horno, requesón, hierbas y nueces.
Una receta detallada.
Pepinos ligeramente salados
Una receta rápida de pepinos ligeramente salados en un paquete. Necesitará hojas de grosella, eneldo, rábano picante y ajo. ¡Puedes servirlo en la mesa en 3 horas!
Una receta detallada.
Elija la forma de corte a su discreción: cuadrados, rombos, círculos. Si extiende la masa muy finamente, las galletas quedarán más crujientes. Cualquier queso servirá.
Una receta detallada.
Orejas de hojaldre con salsa pesto de perejil
Un aperitivo de hojaldre sin levadura con piñones y salsa pesto abrirá el apetito. Estos pasteles aún se pueden preparar como un regalo para el té para aquellos a quienes no les gustan los dulces.
Una receta detallada.
Maíz horneado
El maíz generalmente se cocina, pero cuando se hornea con aceite de oliva y pimentón, las mazorcas son aún más sabrosas.
Una receta detallada.
Tortilla de ajo con mozzarella
Una fragante tortilla casera con ajo, mozzarella y hierbas complementará las ensaladas con verduras frescas, pollo frito o carne a la parrilla.
Una receta detallada.
Calabacín fragante al horno
¡Las verduras al horno siempre son deliciosas! Te presentamos una forma sencilla y rápida de cocinar calabacines con parmesano, hierbas y ajo seco.
Una receta detallada.
Coliflor rebozada
En la naturaleza, a la espera de que se cocine la carne, será muy agradable tomar un refrigerio con crujiente de coliflor rebozado sobre agua carbonatada.
Una receta detallada.
Riet de salmón al horno
Riet es un tesoro de la cocina francesa. Se diferencia del paté en que no tiene una consistencia suave uniforme, sino una textura fibrosa más gruesa.
Una receta detallada.
Trenzas de queso y requesón
Tanto los adultos como los niños disfrutarán comiendo estos palitos de coleta con placer. Sirva en lugar del pan habitual.
Una receta detallada.
Tortilla de atún al estilo mediterráneo
Las tortillas con atún enlatado, aceitunas, cebollas rojas y tomates resultan jugosas incluso sin salsa adicional. Agregue verduras si lo desea.
Una receta detallada.
Tartas de bocadillos con verduras
Estos maravillosos pasteles para bebés son solo un regalo del cielo para un picnic en la naturaleza. Diferentes tipos de verduras se combinan perfectamente entre sí en el relleno, y el queso crema con parmesano le da al horneado un sabor delicado y picante.
Una receta detallada.
Agradecemos a todos los autores por sus excelentes recetas y consejos. ¡Deje que el clima sea soleado, y las delicias del picnic sin duda serán deliciosas!