Pluteus hongoi (Pluteus hongoi)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Género: Pluteo (Pluteus)
- Tipo: Pluteus hongoi (Pluteo hongo)
:
- Pluteo mayor Cantante
- Pluteus albineo Bonnard
- Pluteus nothopellitus Justo & ML Castro
Título actual: Pluteus hongoi Singer, Fieldiana Botany 21:95 (1989)
cabeza: 2,5-9 (hasta 10-11) cm de diámetro, al principio semiesféricos o acampanados, luego convexos, ampliamente convexos, a veces con un tubérculo irregular ancho y bajo en el centro. Con la edad, se despliega hasta quedar casi plano, puede estar ligeramente deprimido en el centro. La piel en clima seco es seca, lisa, mate o con un ligero brillo brillante, con mucha humedad es viscosa al tacto. Suave o radialmente fibroso, a menudo con escamas más oscuras bien definidas, que no sobresalen (encarnadas) en el centro.
Color de marrón, pardusco, marrón pálido, a beige-gris, blanquecino.
El borde del sombrero es delgado, quizás con venas ligeramente translúcidas.
platos: libre, muy frecuente, ancho, hasta 10 mm de ancho, convexo. Cuando es joven, blanco o beige-gris, luego rosado, rosado-marrón, rosa sucio.
El borde de las placas puede ser liso, puede tener escamas blanquecinas desgarradas.
Pierna: 3,5-11 cm de alto y 0,3-1,5 cm de espesor, cilíndricos, ligeramente ensanchados en la base. Generalmente lisas o escamosas de color blanco, cubiertas con finas escamas blanquecinas, rara vez completamente con fibras longitudinales de color marrón o marrón grisáceo, pero más a menudo fibrosas solo en la base. Blanquecino, a veces amarillento en la base.
Pulpa: blanco en el sombrero y tallo, suelto, quebradizo.
Olfato y gusto. El olor a menudo se describe como "rafanoide" (cultivos raros) o patata cruda, rara vez borroso, a veces descrito como "fúngico muy débil". El sabor es ligeramente raro o terroso, a veces suave, con un regusto amargo.
polvo de esporas: Marrón rojizo
Microscopía:
El ganso de Hongo suele crecer en madera de angiospermas bien descompuesta (p. ej., arce, abedul, haya, roble). Puede crecer sobre la capa de humus sin conexión visible con la madera. En bosques templados o de transición boreales/templados.
De junio a noviembre, con menos frecuencia, en regiones cálidas, puede dar frutos de febrero a mayo.
Eurasia: Distribuida desde España al Lejano Oriente y Japón.
América del Norte: Distribuida en el este de América del Norte, desde Florida hasta Massachusetts y al oeste hasta Wisconsin. No hay hallazgos confirmados en el oeste de América del Norte.
Es difícil decir exactamente qué tan común es esta especie y si se encuentra a menudo, ya que muy a menudo se identifica como un "pequeño látigo de ciervo".
El flagelo Hongo se considera un hongo comestible, al igual que el flagelo de los ciervos. El olor y el sabor raros desaparecen por completo después de la cocción.
El flagelo Hongo es muy parecido al Venado y flagelos similares con sombreros en tonos parduscos-grisáceos.
Látigo de ciervo (Pluteus cervinus)
En su forma más típica, Pluteus hongoi se puede separar de P. cervinus, con la que se superpone estacionalmente y en distribución, por las siguientes macrocaracterísticas: un sombrero y un tallo pálidos, por lo general sin fibrillas o escamas longitudinales diferenciadas. El resto es solo microscopía: ganchos en un pleurocistidio bivalvo, queilocistidios que no forman una tira continua bien desarrollada a lo largo del borde de la placa. Todos estos personajes son muy diversos y no necesariamente se encuentran simultáneamente en todas las colecciones; por lo tanto, hay ejemplares de P. hongoi que son morfológicamente indistinguibles de P. cervinus.
Foto: Sergio.