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😉 ¡Hola amigos! El artículo “Pomelo: Beneficios y daños para la salud” contiene información básica sobre los beneficios y contraindicaciones de una fruta exótica. Cómo elegirlo y almacenarlo correctamente.
En la palabra “pomelo” el acento recae en la letra “e”. ¿De donde viene el nombre? Es simple. De las palabras pepita + melón (manzana + melón). También hay un nombre: sheddock. Ese era el nombre de un capitán inglés que vivió en el siglo XIX. Fue él quien trajo las semillas de este cítrico al Caribe.
La patria del pomelo es el sudeste asiático. Los chinos fueron los primeros en apreciar los beneficios de las frutas maravillosas e inusuales. Fue hace mucho tiempo, en el año 100 a. C. NS.
Desde entonces, en China, el pomelo ha sido tratado con especial respeto. Esta fruta es un símbolo de bienestar y prosperidad. El pomelo se regala entre sí para el nuevo año y se utiliza para las festividades religiosas.
Gracias a los navegantes, en los países europeos aprendieron el fruto estrafalario en el siglo XIV. En Rusia, este cítrico apareció bastante recientemente y aún no ha ganado popularidad entre los compradores.
Pomelo: propiedades medicinales
En 100 gramos de pulpa
- kcal - hasta 39;
- proteínas - 0,76 g;
- grasas - 0,04 g;
- carbohidratos - 9,62 g;
- fibra dietética - 1 g;
- agua - 89,1 g.
Composición mineral:
- potasio - hasta 235 mg;
- Calcio - 27 mg;
- fósforo - 26 mg;
- hierro - 0,5 mg;
- sodio - 1 mg;
Complejo vitamínico: C, betacaroteno, B1, B2, B5.
¿Para qué sirve un pomelo?
- en primer lugar, resiste al cuerpo a virus y resfriados;
- la presencia de potasio es beneficiosa para el músculo cardíaco, los capilares y los vasos sanguíneos;
- participa en la hematopoyesis, siendo un agente profiláctico contra los coágulos sanguíneos y las placas de colesterol;
- no dañará a los pacientes con diabetes mellitus;
- apoya el sistema inmunológico;
- útil durante el embarazo;
- buen calmante de la sed. Su pulpa tiene más humedad que la toronja o las naranjas;
- el pomelo es un rival de la sandía en propiedades diuréticas;
- los chinos usan la ralladura de este cítrico para medicinas en la medicina tradicional y alternativa china;
- gracias a las fibras dietéticas, que juegan el papel de un "cepillo", el cuerpo se limpia de toxinas;
- al cocinar, la pulpa de frutas se agrega a las ensaladas de frutas, a cualquier carne, a una variedad de postres y helados;
- con fines cosméticos se utiliza para mascarillas y exfoliantes para la piel del rostro y el cuerpo. Por la mañana, es útil limpiarse la cara con una nueva cuña.
Pomelo: contraindicaciones
- al tomar antibióticos y agentes hormonales;
- si es alérgico a los cítricos;
- nefritis y urolitiasis (es posible provocar el movimiento de depósitos a lo largo de los uréteres);
- con úlceras de estómago y duodeno. La presencia de ácidos ascórbico fólico y natural aumenta la acidez del jugo gástrico, irrita las úlceras y erosiona el tracto digestivo;
- con mayor acidez;
- con hepatitis, nefritis, colitis, es necesaria la consulta con un médico;
- Si está completamente sano, tampoco debe exceder la tasa de consumo de pomelo. Basta con comer 3-4 rebanadas al día. ¡Las rodajas son grandes!
Cómo elegir el pomelo adecuado
- fruta de calidad, firme y elástica;
- elija frutas con una piel brillante que sea de color uniforme, pero no muy "como un espejo". Quizás fue tratado con algo;
- la fruta debe estar libre de daños, abolladuras y manchas;
- La frescura de un pomelo se puede determinar por su aroma. La fruta será más sabrosa con un rico aroma cítrico;
- una característica más. Si el pomelo es verde y aplanado, entonces la pulpa será más amarga que la de una fruta amarilla en forma de pera;
- de frutos de igual diámetro, elija el que sea más pesado. Hay una corteza más fina y más pulpa;
- más a menudo, el pomelo se vende en redes especiales y cómodas.
¿Cómo limpiar?
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Como almacenar
Las frutas maduras se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por un mes. La piel muy gruesa crea el microclima adecuado para la fruta. La fruta pelada se conserva en el frigorífico no más de un día.
Lea más en este video sobre "Pomelo: Beneficios y daños"
¡No olvides lavar la fruta, incluso si la vas a pelar! Si te ha gustado el artículo “Pomelo: beneficios y daños para la salud”, compártelo con otras personas en las redes sociales. redes. 😉 ¡Hasta luego, entra!