Contenido
Todo el mundo conoce este resistente cactus con frutos comestibles. La tuna tiene brotes planos y jugosos de forma redonda u ovalada, una especie de orejas o tortas planas. Crecen unos de otros en diferentes ángulos, formando siluetas extrañas. Sucede que un viajero que ha caído en tales matorrales no es nada fácil de salir de allí.
Los brotes de tuna, como todos los cactus, tienen halos: yemas axilares altamente modificadas con espinas largas y afiladas y racimos de espinas delgadas: gloquidios. Estas vellosidades son muy insidiosas. En los extremos tienen muescas, como una punta de flecha. Al entrar en contacto con la piel, se desprenden y se adhieren a ella, provocando irritación y picor.
Las flores de la tuna son solitarias, sésiles, grandes y vistosas, que recuerdan a las rosas. El color es blanco, amarillo, naranja, rojo en diferentes tonos.
Los frutos son grandes, jugosos y también con espinas por fuera. Recógelos con guantes ajustados. Las semillas son oscuras, redondeadas, con una cáscara dura (1).
En los climas tropicales y subtropicales, la tuna se cultiva como planta alimenticia y forrajera; este es un manjar favorito de los burros. Los brotes tiernos, pelados de espinas y gloquidios, se usan como vegetales frescos, fritos, horneados, en escabeche. Los frutos grandes y dulces, a pesar de la dificultad de limpiarlos, así como una gran cantidad de semillas duras como una fracción, son un manjar en muchos países. Se utilizan para preparar melaza, mermelada, mermelada cruda, mermelada, malvavisco, frutos secos, bebidas – almíbar, jugo y vino. En la isla de Malta, varias empresas producen el licor con sabor característico Baitra (Bajtra) a partir de la tuna, que los turistas se llevan consigo.
No desprovisto de higo chumbo y propiedades medicinales. El jugo de algunas de sus especies tiene un efecto cicatrizante. Los brotes carnosos en la medicina popular se usan para compresas y en el tratamiento de quemaduras.
Dentro de los viejos brotes de tuna no hay madera podrida, fuerte, pero al mismo tiempo porosa y sinuosa. De él se hacen candelabros, bolígrafos, joyas pulidas.
En jardinería ornamental, la tuna se utiliza en composiciones paisajísticas en jardines y parques, así como en setos.
Como planta de interior, la tuna se conoce desde principios del siglo II, pero en el interior florecen de mala gana y solo en condiciones favorables y, por regla general, no dan frutos. Sin embargo, en los jardines de invierno y los invernaderos con calefacción montados en la pared de casas de campo y casas de campo, sus posibilidades de un ciclo de vida completo de brotes aumentan notablemente, especialmente con iluminación adicional (2).
Las plantas jóvenes generalmente florecen a los 10 años de edad o más.
Dato interesante
Según una antigua leyenda, los aztecas, cansados de largas andanzas por las montañas, se detuvieron en la orilla del hermoso lago de Texcoco y vieron un águila desgarrando una serpiente sobre una gran tuna. Era una buena señal de los dioses y la tribu fundó aquí la ciudad de Tenochtitlan – el “Lugar de la tuna sagrada” – la actual Ciudad de México. Ahora bien, esta escena de la leyenda se muestra en el escudo de armas de México.
Tipos de tuna
En la naturaleza se conocen más de 350 especies de higos chumbos. Pero sólo unos pocos de ellos se utilizan en la cultura.
Higo chumbo (Opuntia microdasys). Planta ramificada compacta de hasta 60 cm de altura para floricultura de interior. El tallo consta de segmentos ovalados de color verde oscuro de hasta 15 cm de largo con numerosos halos-almohadillas de gloquidios de colores brillantes: amarillo, rojo y blanco nacarado (forma albinospina). Las flores son amarillas. Los frutos son grandes de color rojo.
Opuntia Bergera (Opuntia bergeriana). Crece hasta 1 m. Los brotes son alargados, de color verde claro, con largas espinas amarillas. Florece a temprana edad y en abundancia. Las flores son de color rojo anaranjado con un pistilo verde.
Pelo blanco de tuna (Opuntia leucotricha). Los fragmentos de tallo son alargados, hasta 25 cm. Una característica de esta especie son las largas espinas blancas, con las que todos los brotes están densamente salpicados. Las flores son pequeñas, de color amarillo dorado.
Higo chumbo (Opuntia cylindrica). Plantas con tallos cilíndricos atípicos de la tuna, también se les llama pterocactus.
Opuntia india, o higo (Opuntia ficus-indica). El tronco es leñoso en la base. Brotes de color verde oliva. Numerosas espinas de color crema se encuentran en pequeños halos. Las flores son de color ámbar brillante, con un tono dorado. En la naturaleza, da una buena cosecha de frutos muy sabrosos y fragantes.
Tuna Gosselin (Opuntia gosseliniana). Las plantas comienzan a florecer a partir de los 5 años. En los brotes jóvenes de tuna son rojizos, en los adultos son de color verde azulado con un brillo plateado. Solo la parte superior de los segmentos está cubierta de espinas suaves y largas. Las flores son amarillas, fragantes.
Cuidar la tuna en casa.
La tuna es fácil de cultivar y se adapta bien a diferentes condiciones. Para el verano, es deseable trasladarlo al aire libre, a un balcón o incluso a una cabaña de verano. En la fase de brotación y floración, las plantas no se pueden reorganizar de un lugar a otro, esto amenaza con caerse de las flores (3).
Polo a Tierra
Para la tuna, son adecuados los suelos especiales para cactus y suculentas o una mezcla de suelo de la siguiente composición: suelo turbio, arena gruesa, grava fina o arcilla expandida (2: 3: 1) con la adición de arcilla (4).
Iluminación
Las plantas de tuna grandes y saludables se forman solo con una iluminación intensa. La ubicación ideal es una ventana al sur o cerca de ella, protegida de la luz solar directa (4).
Temperatura
En invierno, la tuna se mantiene a una temperatura de 5 a 15 ° C y baja humedad del suelo y del aire. A temperaturas más altas, las plantas se estiran y se debilitan.
En verano, la temperatura favorable es de 23 a 30 °C, pero, en principio, las plantas toleran una amplia gama de temperaturas positivas (4).
Humedad
Los cactus son excepcionalmente tolerantes a la sequía e incluso en casa pueden vivir durante mucho tiempo sin riego. Por lo tanto, se riegan abundantemente, pero rara vez:
- durante el período de crecimiento – 1 vez en 10 – 15 días, dependiendo de la temperatura y secado del suelo;
- en invierno – 1 vez en 20 – 25 días (hasta el próximo riego, la tierra debe secarse, a bajas temperaturas, se detiene el riego).
Utilice únicamente agua sedimentada blanda. Es necesario regar con una regadera a lo largo del borde de la maceta para que el agua no caiga sobre las plantas.
Y, sin embargo, por extraño que parezca, a la tuna y a otros cactus también les encanta rociar, porque en la naturaleza todas las mañanas están cubiertos con pequeñas gotas de rocío. Por lo tanto, de vez en cuando necesitan ser rociados. Necesitará un rociador de niebla fina. La lata se llena con agua tibia (30 – 35 ° C), cuando se rocía, se enfría.
La habitación donde crece la tuna debe ventilarse regularmente (4).
Abonos y fertilizantes
La tuna, como la mayoría de los cactus, desde la primavera hasta finales del verano, una vez al mes, se alimentan con fertilizantes minerales complejos para cactus y suculentas o fertilizante líquido para cactus. Los fertilizantes orgánicos no son adecuados para estos habitantes del desierto. Las soluciones se preparan de acuerdo con las instrucciones.
La fertilización se detiene en otoño (2).
Guarnición
No se requiere poda regular. Se realiza solo cuando el cactus necesita ayuda, o para cambiar el aspecto de la planta, dándole una forma bonita o simplemente reduciéndola de tamaño. A menudo, los brotes podados se estiran después del invierno (2).
Reproducción de tuna en casa.
Esquejes. Esta es la forma principal. Los brotes jóvenes se cortan en el punto de origen, se secan durante 1-3 días a la sombra y se plantan para enraizar, profundizando un poco, en una mezcla esterilizada de turba y arena (1: 1). El sustrato se humedece ligeramente y el recipiente con plantas se cubre con una película delgada o tela no tejida en el marco. La temperatura se mantiene a 20°C.
Cuando aparecen nuevos brotes en el mango, se trasplanta a una maceta permanente.
Semillas. Las semillas de higo chumbo tienen una cáscara muy dura, por lo que deben escarificarse antes de sembrarlas; haga pequeñas muescas con una lima de uñas. Luego, las semillas se sumergen durante 30 minutos en una solución rosa de permanganato de potasio y luego durante otras 12 horas en agua tibia, lo cambio varias veces. Después de tal preparación, las semillas se siembran en suelo seco de la misma composición y el recipiente se cubre con vidrio. A continuación, el sustrato se rocía periódicamente. La temperatura se mantiene a 22°C.
La germinación puede tardar hasta un mes y es importante que las semillas no se pudran. Las plántulas crecidas se sumergen en macetas pequeñas (2).
Trasplante de Opuntia en casa
Las chumberas jóvenes se trasplantan cada año o cada dos años, adultas, una vez cada 4 o 5 años, a medida que crecen o cuando el sustrato se agota.
Replantar cactus es mucho más fácil que otras plantas de interior, sus raíces se liberan fácilmente del suelo y la supervivencia suele ser alta.
El mejor momento de trasplante es al final del invierno. El riego debe detenerse dentro de una semana. Una maceta nueva de diámetro debe ser de 2 a 3 cm más grande que la anterior. Las plantas se entierran hasta el nivel del cuello de la raíz.
El trasplante se puede alternar con el transbordo en contenedores más grandes manteniendo un terrón de tierra.
Las plantas trasplantadas comienzan a regar después de 10 a 12 días (5).
enfermedades de la tuna
Los cactus son más susceptibles a enfermedades fisiológicas – no infecciosas que se desarrollan en condiciones desfavorables para las plantas. El aire viciado en una habitación mal ventilada, la alta humedad del aire y del suelo, especialmente a bajas temperaturas, contribuyen a la aparición y propagación de enfermedades.
Los principales signos de dolencias:
Manchas marrones en los brotes. La razón es por exceso de riego.
Los segmentos afectados se cortan en tejido sano y se tratan con carbón triturado.
Hojas arrugadas. Esto suele deberse a la falta de luz o al exceso de humedad.
Se recomienda reorganizar la planta en un lugar más brillante y ajustar el riego.
Cese del crecimiento. Una consecuencia del exceso de humedad en invierno y (o) la deficiencia de nutrientes, incluidos los oligoelementos.
El riego adecuado y la fertilización regular corregirán la situación.
Las plantas debilitadas pueden infectarse con enfermedades fúngicas: tizón tardío (podredumbre húmeda) y fomosis(podredumbre seca). Para protegerse contra ellos, se utilizan fungicidas: mezcla de Burdeos, Fundazol, Polyhom (3).
Plagas de higo chumbo
Las principales plagas de la tuna son los ácaros y las cochinillas harinosas, los insectos escamosos se asientan voluntariamente en los brotes y los nematodos en las raíces. La inspección regular de las plantas le permitirá notar inmediatamente la aparición de plagas y tomar medidas.
Ácaro araña. Se multiplica rápidamente en un área seca y mal ventilada. Se alimenta de la savia celular de las plantas, principalmente de los brotes jóvenes. Con una fuerte derrota, la tuna deja de crecer y el color de los brotes cambia a amarillento o rojizo.
Los acaricidas son adecuados para el tratamiento: Neoron, Sunmite, etc., de acuerdo con las instrucciones.
Cochinilla. Con la acumulación de estos pequeños insectos, los cactus parecen salpicados de harina. Los bultos blancos de las oviposiciones también son claramente visibles.
En la etapa inicial de la infestación, los insectos y los huevos se pueden lavar con un cepillo húmedo. Las plantas muy afectadas se tratan con insecticidas: Aktellik, Fufanon (6), etc., y se cubren con una envoltura de plástico durante un día.
Contra nematodos el suelo se muda dos veces, con un intervalo de 7 a 10 días, con nematicidas (Vidat, Nematofagin-Mikopro, etc.), de acuerdo con las instrucciones. Shchitovok en su mayoría se eliminan mecánicamente, y luego los brotes se lavan con una solución débil de permanganato de potasio (3).
Dato interesante
En el pasado reciente, en México, se cultivaron plantaciones enteras de tunas para criar pulgones peludos - cochinilla, de los cuales se obtuvo valiosa pintura de frambuesa - carmín. Con el advenimiento de los tintes sintéticos, la dilución de la cochinilla ha disminuido drásticamente, pero el carmín natural todavía se usa en las industrias de alimentos y perfumes, así como en la investigación bioquímica y para teñir preparaciones histológicas para su examen al microscopio.
Preguntas y respuestas populares
Respondió las típicas preguntas de los floricultores sobre la tuna candó. s.-x. Ciencias Irina Titova.
Elige una planta aparentemente saludable. Cuando te decidas, negocia con el vendedor y retira con cuidado la tuna de la maceta para asegurarte de que las raíces están en buenas condiciones, deben ser blancas y trenzadas con una bola de barro.
Se prefieren las macetas de cerámica.
En el patrón, se corta la parte superior; en el vástago, la parte inferior con raíces. Inmediatamente se aplica el injerto sobre el portainjertos, combinando al máximo sus anillos cambiales, fijados con un emplasto por ambas caras. La planta injertada se mantiene a una temperatura no inferior a 20°C en luz solar difusa y se rocía diariamente.
La tuna se debe plantar en una colina, protegida de los vientos del norte. Elimine todas las malas hierbas, raíces y desechos orgánicos del suelo: son tóxicos para las raíces de los higos chumbos.
Para el invierno, la tuna se cubre con ramas de abeto y, encima, con tela no tejida en el marco.
Fuentes de
- Takhtajan AL Plant life, volumen 5 (1) // M .: Educación, 1982
- Kulish SV Tuna. Guía práctica. Serie: Las plantas de interior más famosas del mundo // M.: AST / Stalker, 2005 – 2008
- Semenov DV Cactus y otras suculentas // M.: Fiton +, 2013
- Cactus Semenov DV. Libro de referencia completo // M.: AST-Press, 2004
- Udalova RA, Vyugina NG En el mundo de los cactus // M.: Nauka, 1983
- Catálogo estatal de plaguicidas y agroquímicos permitidos para su uso en el territorio de la Federación a partir del 6 de julio de 2021 // Ministerio de Agricultura de la Federación
https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii-khimizatsii-i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/