Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 115 kcal | 1684 kcal | 6.8% | 5.9% | 1464 g |
| Proteínas | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.1% | 2815 g |
| Grasas | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1931 g |
| Carbohidratos | 20.1 g | 219 g | 9.2% | 8% | 1090 g |
| Agua | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3105 g |
| Ceniza | 1.1 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| El Retinol | 0.023 mg | ~ | |||
| betacaroteno | 0.015 mg | 5 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4688 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.135 mg | 1.8 mg | 7.5% | 6.5% | 1333 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.262 mg | 5 mg | 5.2% | 4.5% | 1908 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 1.6% | 5714 g |
| Vitamina B9, folato | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Vitamina PP, NE | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4.4% | 1969 g |
| Calcio, Ca | 99 mg | 1000 mg | 9.9% | 8.6% | 1010 g |
| Magnesio, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.4% | 3636 g |
| Sodio, Na | 267 mg | 1300 mg | 20.5% | 17.8% | 487 g |
| Azufre, S | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.3% | 3704 g |
| Fósforo, P | 205 mg | 800 mg | 25.6% | 22.3% | 390 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Manganeso, Mn | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| Cobre, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 g |
| Selenio, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 g |
| Flúor, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 g |
| zinc, zinc | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Aminoácidos esenciales | |||||
| Arginina * | 0.094 g | ~ | |||
| valina | 0.174 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.071 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.158 g | ~ | |||
| leucina | 0.255 g | ~ | |||
| lisina | 0.207 g | ~ | |||
| metionina | 0.065 g | ~ | |||
| treonina | 0.117 g | ~ | |||
| triptófano | 0.036 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.126 g | ~ | |||
| Aminoácidos reemplazables | |||||
| alanina | 0.09 g | ~ | |||
| Ácido aspártico | 0.198 g | ~ | |||
| glicina | 0.055 g | ~ | |||
| El ácido glutámico | 0.545 g | ~ | |||
| prolina | 0.252 g | ~ | |||
| serina | 0.141 g | ~ | |||
| tirosina | 0.126 g | ~ | |||
| La cisteína | 0.024 g | ~ | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 11 mg | máximo 300 mg | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 1.74 g | máx 18.7 г | |||
| 4: 0 Aceitoso | 0.09 g | ~ | |||
| Nailon 6-0 | 0.05 g | ~ | |||
| 8: 0 caprílico | 0.03 g | ~ | |||
| 10: 0 Cáprico | 0.07 g | ~ | |||
| 12: 0 Láurico | 0.08 g | ~ | |||
| 14: 0 mirístico | 0.29 g | ~ | |||
| 16: 0 palmítico | 0.77 g | ~ | |||
| 18: 0 estearina | 0.36 g | ~ | |||
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0.85 g | min 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16: 1 palmitoleico | 0.07 g | ~ | |||
| 18: 1 oleína (omega-9) | 0.78 g | ~ | |||
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0.15 g | de 11.2 a 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18: 2 linoleico | 0.1 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénico | 0.05 g | ~ | |||
| Los ácidos grasos Omega-3 | 0.05 g | de 0.9 a 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Los ácidos grasos Omega-6 | 0.1 g | de 4.7 a 16.8 | 2.1% | 1.8% |
El valor energético es de 115 kcal.
- 0,5 taza = 147 g (169.1 kCal)
- rendimiento del paquete (2 tazas) = 587 g (675.1 kCal)
Pudín, limón, mezcla seca, instantáneo, cocido con leche entera rico en vitaminas y minerales como: fósforo - 25,6%
- Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, es parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
Tags: contenido calórico 115 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil Pudín, limón, mezcla seca, instantáneo, cocido con leche entera, calorías, nutrientes, propiedades útiles Pudín, limón, mezcla seca, instantáneo, cocido entero Leche