Ingredientes Gelatina de limón
| agua | 4.0 (cucharadita) |
| limón | 2.0 (pieza) |
| azúcar | 1.0 (vidrio de grano) |
| almidón de patata | 3.0 (cuchara de mesa) |
Método de preparación
Hervir 3 tazas de agua, agregar la ralladura de 1 limón y el azúcar. Disuelva el almidón en un vaso de agua fría, agregue a la sartén, revolviendo ocasionalmente, déjelo hervir, agregue el jugo exprimido de 1 limón y revuelva. Verter el kissel en platos en porciones, poner rodajas de limón en rodajas, previamente confitado en azúcar glass.
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 60.1 kcal | 1684 kcal | 3.6% | 6% | 2802 g |
| Proteínas | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| Grasas | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| Carbohidratos | 16 g | 219 g | 7.3% | 12.1% | 1369 g |
| Ácidos orgánicos | 0.6 g | ~ | |||
| Fibra alimentaria | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Agua | 82.2 g | 2273 g | 3.6% | 6% | 2765 g |
| Ceniza | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina B1, tiamina | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.001 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 180000 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.3% | 66667 g |
| Vitamina B9, folato | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Vitamina C, ascórbica | 2.3 mg | 90 mg | 2.6% | 4.3% | 3913 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| Vitamina PP, NE | 0.016 mg | 20 mg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| niacina | 0.006 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 10.4 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.7% | 24038 g |
| Calcio, Ca | 6.3 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 15873 g |
| Magnesio, Mg | 0.7 mg | 400 mg | 0.2% | 0.3% | 57143 g |
| Sodio, Na | 2.4 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 54167 g |
| Azufre, S | 0.6 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Fósforo, P | 5 mg | 800 mg | 0.6% | 1% | 16000 g |
| Cloro, Cl | 0.3 mg | 2300 mg | 766667 g | ||
| Elementos Esenciales | |||||
| Bohr, B. | 10.1 μg | ~ | |||
| Hierro, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.7% | 25714 g |
| Manganeso, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1% | 0.2% | 86957 g |
| Cobre, Cu | 13.8 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.3% | 7246 g |
| Molibdeno, Mo. | 0.06 μg | 70 μg | 0.1% | 0.2% | 116667 g |
| Flúor, F | 0.6 μg | 4000 μg | 666667 g | ||
| zinc, zinc | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 0.05 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 3.1 g | máx 100 г |
El valor energético es de 60,1 kcal.
Contenido calórico Y COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA RECETA INGREDIENTES Gelatina de limón POR 100 g
- 0 kcal
- 34 kcal
- 399 kcal
- 313 kcal
Tags: Cómo cocinar, contenido calórico 60,1 kcal, composición química, valor nutricional, qué vitaminas, minerales, método de cocción Gelatina de limón, receta, calorías, nutrientes