Contenido
Ingredientes Okroshka de carne con crema agria y ternera, 1-192 cada uno
Método de preparación
Puede crear su propia receta teniendo en cuenta la pérdida de vitaminas y minerales utilizando la calculadora de recetas en la aplicación.
Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 52 kcal | 1684 kcal | 3.1% | 6% | 3238 g |
| Proteínas | 2.1 g | 76 g | 2.8% | 5.4% | 3619 g |
| Grasas | 1.7 g | 56 g | 3% | 5.8% | 3294 g |
| Carbohidratos | 6.3 g | 219 g | 2.9% | 5.6% | 3476 g |
| Fibra alimentaria | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.9% | 10000 g |
| Agua | 88.2 g | 2273 g | 3.9% | 7.5% | 2577 g |
| Ceniza | 1.2 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 8.5% | 2250 g |
| El Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| betacaroteno | 0.18 mg | 5 mg | 3.6% | 6.9% | 2778 g |
| Vitamina B1, tiamina | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.2% | 3750 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 7.5% | 2571 g |
| Vitamina C, ascórbica | 5 mg | 90 mg | 5.6% | 10.8% | 1800 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 2.5% | 7500 g |
| Vitamina PP, NE | 1.2 mg | 20 mg | 6% | 11.5% | 1667 g |
| niacina | 0.8 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 95 mg | 2500 mg | 3.8% | 7.3% | 2632 g |
| Calcio, Ca | 19 mg | 1000 mg | 1.9% | 3.7% | 5263 g |
| Magnesio, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 3.5% | 5714 g |
| Sodio, Na | 293 mg | 1300 mg | 22.5% | 43.3% | 444 g |
| Fósforo, P | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 6.3% | 3077 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 4.2% | 4500 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Almidón y dextrinas | 1.5 g | ~ | |||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 4.8 g | máx 100 г | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 17 mg | máximo 300 mg | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 0.6 g | máx 18.7 г |
El valor energético es de 52 kcal.
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