Arroz (grano): contenido calórico y composición química

Introducción

Al elegir productos alimenticios en una tienda y la apariencia del producto, es necesario prestar atención a la información sobre el fabricante, la composición del producto, el valor nutricional y otros datos indicados en el empaque, que también son importantes para el consumidor. .

Al leer la composición del producto en el empaque, puede aprender mucho sobre lo que comemos.

Una nutrición adecuada es un trabajo constante para uno mismo. Si realmente desea comer solo alimentos saludables, no solo necesitará fuerza de voluntad sino también conocimiento; como mínimo, debe aprender a leer las etiquetas y comprender los significados.

Composición y contenido calórico

Valor nutricionalContenido (por 100 gramos)
caloría303 kcal
Proteínas7.5 g
Grasas2.6 g
Carbohidratos 62.3 g
Agua14 gramos
Fibra9.7 gr
El índice glucémico60

Vitaminas:

VitaminasNombre químicoContenido en 100 gramosEl porcentaje del requerimiento diario
Vitamina Aequivalente de Retinol0 mcg0%
Vitamina B1tiamina0.34 mg23%
Vitamina B2Riboflavina0.08 mg4%
Vitamina Cácido ascórbico0 mg0%
Vitamina Etocoferol0.8 mg8%
Vitamina B3 (PP)Niacina5.3 mg27%
Vitamina B4Colina85 mg17%
Vitamina B5Ácido pantoténico0.6 mg12%
Vitamina B6piridoxina0.54 mg27%
Vitamina B9ácido fólico35 g9%
Vitamina HBiotina12 mcg24%

Contenido mineral:

MineralesContenido en 100 gramosEl porcentaje del requerimiento diario
Potasio314 mg13%
Calcio40 mg4%
Magnesio116 mg29%
Fósforo328 mg33%
Sodio (sal)30 mg2%
Plancha para ropa2.1 mg15%
Yodo2 mg1%
Zinc1.8 mg15%
Selenio20 mg36%
Cobre560 mcg56%
Azufre60 mg6%
Fluoruro80 mcg2%
Chrome2.8 mcg6%
Silicio1240 mg de4133%
Magnesio3.63 mg182%

El contenido de aminoácidos:

Aminoácidos esencialesEl contenido en 100grEl porcentaje del requerimiento diario
El triptófano90 mg36%
Isoleucina280 mg14%
Valina400 mg11%
La leucina690 mg14%
Treonina260 mg46%
Lisina290 mg18%
Metionina150 mg12%
La fenilalanina410 mg21%
Arginina600 mg12%
Histidina190 mg13%

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Conclusión

Por lo tanto, la utilidad del producto depende de su clasificación y de su necesidad de ingredientes y componentes adicionales. Para no perderse en el mundo ilimitado del etiquetado, no olvidemos que nuestra dieta debe basarse en alimentos frescos y sin procesar como verduras, frutas, hierbas, bayas, cereales, legumbres, cuya composición no hace falta aprender. Así que agregue más alimentos frescos a su dieta.

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