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Rizina ondulado (Rhizina undulata)
- Raíz ondulada;
- Helvella inflado;
- Rhizina inflada;
- Rhizina laevigata.
La rizina ondulada (Rhizina undulata) es una seta perteneciente a la familia Helwelliana, del género Rizin y es su única representante.
Descripción externa
El cuerpo fructífero de la rhizina ondulada tiene forma de disco. En los champiñones jóvenes, es postrado y plano, volviéndose gradualmente convexo, con una superficie irregular y ondulada. El color de este hongo es marrón castaño, marrón oscuro o marrón rojizo. En los champiñones jóvenes, los bordes del cuerpo fructífero son ligeramente más claros desde el medio, tienen un borde amarillo claro o blanco. La parte inferior de la rizina ondulada se caracteriza por un color blanco sucio o amarillento, en los hongos maduros se vuelve marrón, cubierta con raíces blancas (a veces con un tinte amarillento), que se llaman rizoides. El grosor de estas raíces varía entre 0.1-0.2 cm. A menudo, los cuerpos fructíferos del hongo descrito se fusionan entre sí. El diámetro de este hongo es de 3 a 10 cm y el grosor es de 0.2 a 0.5 cm.
La pulpa del hongo es muy frágil, con una superficie cerosa, tiene un color marrón rojizo u ocre. En las setas maduras es más rígida que en las jóvenes.
Las esporas de rhizina ondulado se caracterizan por una forma elíptica en forma de huso. Estrechos, con apéndices puntiagudos en ambos extremos, a menudo lisos, pero a veces su superficie puede estar cubierta de pequeñas verrugas.
Temporada y hábitat del somormujo
La rizina ondulada (Rhizina undulata) se distribuye por toda la zona templada del hemisferio norte del planeta. Este hongo se presenta solo o en pequeños grupos, prefiere crecer en bosques mixtos o de coníferas, da buenos frutos en áreas abiertas y soleadas, en suelos arenosos. A menudo se encuentra en suelos quemados, hogueras y áreas quemadas. Un hongo de esta especie puede infectar las raíces de árboles coníferos, que tienen entre 20 y 50 años. este hongo parásito también puede matar plántulas jóvenes de agujas; el alerce y el pino a menudo lo padecen. Sin embargo, notamos que las raíces de los árboles de hoja caduca no se ven afectadas por los rizomas corrugados.
Comestibilidad
No existen datos exactos sobre las propiedades nutricionales de la rizina ondulada. Algunos micólogos consideran que este hongo es una especie no comestible o levemente venenosa que puede causar trastornos alimentarios leves. Otros recolectores de hongos con experiencia hablan de la rizina ondulada como un hongo comestible adecuado para comer después de hervir.
Tipos similares y diferencias de ellos.
El hongo ondulado (Rhizina undulata) es similar en apariencia a la discina tiroidea (Discina ancilis). Es cierto que en este último, la parte inferior tiene venas visibles ubicadas irregularmente y la pierna es más corta. La tiroides discina prefiere crecer en la madera giratoria de los árboles de hoja caduca.
Otros datos sobre la seta
La rizina ondulada es un hongo parásito, del que se desarrollan grandes colonias en incendios forestales y zonas donde antes se hacían hogueras. Curiosamente, las esporas de este hongo pueden permanecer mucho tiempo en el suelo y quedar inactivas si no se crean las condiciones adecuadas para su desarrollo. Pero tan pronto como el entorno se vuelve favorable, las esporas de rizos ondulados comienzan a desarrollarse activamente. Este proceso se ve facilitado en gran medida por la presencia de un ambiente térmico (que aparece, por ejemplo, al hacer un fuego en el lugar de las esporas de hongos). La temperatura óptima para su germinación es de 35-45 ºC. Si la cumbrera ondulada no tiene a los competidores cerca, echa bastante rápidamente las raíces de los árboles. Desde hace varios años, la actividad del hongo parásito ha sido muy activa y provoca la muerte masiva de árboles en la zona. Después de un largo período de tiempo (varios años), la fructificación de la rhizina ondulada se desvanece.