Sarcoscifa (Sarcoscifa) – una de esas setas que tienen un aspecto muy atractivo. Con una rica imaginación, incluso se pueden comparar con flores escarlatas, especialmente si estos cuerpos fructíferos originales no crecen en madera seca, sino en jugoso musgo verde. En este caso, parece como si un cogollo denso y brillante estuviera rodeado de hojas de color verde brillante.
Los primeros hongos hermosos después de que la nieve se derrite son los hongos de primavera Sarcoscyphaus de color rojo brillante, que se asemejan a pequeñas tazas rojas. Aunque estos hongos son pequeños, son sorprendentemente brillantes, lo que evoca una sensación de alegría. Su apariencia les dice a todos: ¡la verdadera primavera finalmente ha llegado! Estos hongos se pueden encontrar en todas partes: cerca de caminos, caminos, en los bordes, en las profundidades del bosque. Pueden crecer en áreas descongeladas cerca de lugares nevados.
Tipos de sarcoscyphs de primavera
Hay dos tipos de sarcoscyphs: rojo brillante y austriaco. Exteriormente, difieren poco, solo de cerca y bajo una lupa se pueden ver pequeños pelos en la superficie exterior de la sarcoscypha de color rojo brillante, que no se encuentran en la sarcoscypha austriaca. Durante mucho tiempo, se escribió en la literatura que se desconoce la comestibilidad de estos hongos o que no son comestibles.
Todos los recolectores de hongos están interesados en: ¿los sarcoscyphs son comestibles o no? Ahora hay mucha información en Internet sobre la comestibilidad de estos hongos, incluso crudos. Me gustaría señalar que un solo uso de hongos, después de lo cual no sucedió nada, aún no es una razón para su uso constante. Para los hongos, existe la posible acumulación de sustancias nocivas por el uso repetido. Es precisamente por esta propiedad, por ejemplo, que los cerdos delgados fueron clasificados oficialmente como no comestibles e incluso venenosos hace veinte años. Dado que los científicos aún no han dicho su última palabra sobre los sarcoscyphs, no pueden clasificarse como comestibles. En cualquier caso, deben hervirse durante al menos 15 minutos.
Los sarcoscyphs tienen una característica importante, son un indicador de buena ecología.
Esto significa que crecen en un área ecológicamente limpia. Los autores del libro observan anualmente estos hongos en la región de Istra de la región de Moscú. Cabe señalar que estos hongos han comenzado a adaptarse a los cambios en las condiciones externas y ahora son muy comunes.
Si los sarcoscyphs son hongos masivos, entonces hay otros hongos similares raros en forma de copas amarillas. Crecen una vez cada dos o tres años. Fueron vistos por última vez en 2013. Se llaman Caloscyphe fulgens.
Mira la foto de cómo se ven los diferentes tipos de sarcoscyphs:
Hongo sarcoscypha rojo brillante
Donde crecen sarcoscyphas de color rojo brillante (Sarcoscypha coccinea): en árboles caídos, ramas, en la hojarasca del musgo, más a menudo en maderas duras, con menos frecuencia en abetos, crecen en grupos.
Temporada: los primeros hongos que aparecen junto con el derretimiento de la nieve en primavera, de abril a mayo, con menos frecuencia hasta junio.
El cuerpo de la fruta del sarcoscypha rojo brillante tiene un diámetro de 1-6 cm, una altura de 1-4 cm. Una característica distintiva de la especie es una forma de copa con una copa y una pata de color rojo brillante por dentro y blanquecina por fuera con pelos blancos cortos. La forma se endereza con el tiempo y los bordes se vuelven ligeros y desiguales.
La pierna tiene una altura de 0,5-3 cm, en forma de cono, con un diámetro de 3-12 mm.
La pulpa del hongo sarcoscif es de color rojo brillante, densa, escarlata. Los especímenes jóvenes tienen un leve olor agradable, mientras que los especímenes maduros tienen un olor "químico" como el DDT.
Variabilidad. El color del cuerpo fructífero dentro de la copa cambia de rojo brillante a naranja.
Tipos similares. Según la descripción del sarcoscyph, el rojo brillante es sorprendentemente similar al sarcoscyph austriaco (Sarcoscypha austriaca), que tiene propiedades similares, pero no tiene pequeños pelos en la superficie.
Comestibilidad: hay mucha información en Internet de que los sarcoscyphs son comestibles. Sin embargo, las propiedades de los efectos a largo plazo de estos hongos en el cuerpo no se han estudiado, por lo tanto, oficialmente, desde un punto de vista científico, no son comestibles.