Comuna de Schizophyllum (comuna de Schizophyllum)

Sistemática:
  • División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
  • Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
  • Familia: Schizophyllaceae (Scheloliaceae)
  • Género: Schizophyllum (Schizophyllum)
  • Tipo: Comuna de Schizophyllum (Schizophyllum común)
  • Agaricus alneus
  • Agárico multífido
  • Apus alneo
  • Merulius alneus
  • mirlo común
  • Schizophyllum alneum
  • Schizophyllum multifidus

Foto y descripción de la comuna de Schizophyllum (comuna de Schizophyllum)

El cuerpo fructífero de la hoja ranurada común consiste en una tapa sésil en forma de abanico o de concha de 3 a 5 centímetros de diámetro (cuando crece en un sustrato horizontal, por ejemplo, en la superficie superior o inferior de un tronco acostado, las tapas puede tomar una forma extrañamente irregular). La superficie de la tapa es afieltrada, pubescente, resbaladiza en clima húmedo, a veces con zonas concéntricas y surcos longitudinales de diversa severidad. Blanco o grisáceo cuando es joven, se vuelve marrón grisáceo con la edad. El borde es ondulado, uniforme o lobulado, duro en setas viejas. La pierna apenas se expresa (si lo es, entonces es lateral, pubescente) o está completamente ausente.

El himenóforo de la hoja hendida común tiene un aspecto muy característico. Parece muy delgado, poco frecuente o incluso raro, emanando de casi un punto, ramificándose y partiéndose a lo largo de las placas -de donde el hongo obtuvo su nombre- pero en realidad se trata de placas falsas. En los champiñones jóvenes, son claros, de color rosa pálido, grisáceo-rosado o grisáceo-amarillento, oscureciéndose a grisáceo-marrón con la edad. El grado de apertura del espacio en las placas depende de la humedad. Cuando el hongo se seca, la brecha se abre y las placas adyacentes se cierran, protegiendo la superficie que contiene las esporas y siendo así una excelente adaptación para crecer en áreas donde las precipitaciones caen esporádicamente.

La pulpa es delgada, concentrada principalmente en el punto de unión, densa, coriácea cuando está fresca, firme cuando está seca. El olor y el sabor son suaves, inexpresivos.

El polvo de esporas es blanquecino, las esporas son lisas, cilíndricas a elípticas, de tamaño 3-4 x 1-1.5 µ (algunos autores indican un tamaño mayor, 5.5-7 x 2-2.5 µ).

La hoja cortada común también crece sola, pero con mayor frecuencia en grupos, en madera muerta (a veces en árboles vivos). Provoca pudrición blanca de la madera. Se puede encontrar sobre una gran variedad de especies, tanto de hoja caduca como de coníferas, en bosques, jardines y parques, tanto sobre madera muerta y árboles caídos, como sobre tableros, e incluso sobre astillas y aserrín. Incluso los fardos de paja envueltos en una película de plástico se mencionan como sustratos raros. El período de crecimiento activo en climas templados es desde mediados de verano hasta finales de otoño. Los cuerpos de frutos secos están bien conservados hasta el próximo año. Se encuentra en todos los continentes excepto en la Antártida y es quizás el hongo más ampliamente distribuido.

En Europa y América, la hoja cortada común se considera no comestible debido a su textura dura. Sin embargo, no es venenoso y se usa como alimento en China, varios países de África y el sudeste asiático, así como en América Latina, y los estudios en Filipinas han demostrado que la hoja cortada común se puede cultivar.

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