Contenido
Los científicos de la Escuela de Salud Pública de Harvard han demostrado que consumir frambuesas con regularidad puede afectar la función cardíaca. Entonces, en el curso del estudio, resultó que el riesgo de un ataque cardíaco en mujeres jóvenes y de mediana edad disminuye en un 32%. Y todo gracias a las antocianinas que contiene la baya.
Para todas las personas, no solo las mujeres, las frambuesas ayudan a reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular (gracias a los flavonoides) y, en general, también reduce el riesgo de dichas enfermedades (gracias a los polifenoles).
Y aquí hay 5 buenas razones más para comer frambuesas con más frecuencia en la temporada y congelar esta baya saludable para el invierno.
Normalizar los niveles de azúcar en sangre
Las frambuesas son abundantes en fibra y ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Los estudios han demostrado que las personas con diabetes tipo 1 que siguen una dieta alta en fibra tienen niveles más bajos de glucosa. Y las personas con diabetes tipo 2, gracias a las frambuesas, aumentan los niveles de azúcar en sangre, lípidos e insulina.
Baya de intelectuales
Según unian.net, varios estudios en animales han demostrado una asociación positiva entre el consumo de flavonoides de las bayas, como las frambuesas, y la mejora de la memoria, así como la reducción del retraso cognitivo asociado con el envejecimiento.
Para ojos sanos
Las frambuesas son ricas en vitamina C, que protege contra la radiación ultravioleta y, por lo tanto, ayuda a la salud ocular. Además, se cree que esta vitamina juega un papel protector en la salud ocular, incluida la degeneración macular relacionada con la edad.
Los intestinos son como un reloj
Como sabes, una buena digestión es la base del bienestar normal. Las frambuesas tienen el mejor efecto sobre la digestión y los intestinos El rico contenido de fibra y agua en las frambuesas ayuda a prevenir el estreñimiento y a mantener un sistema digestivo saludable, ya que la fibra ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo a través de la bilis y las heces.
Recuerde que antes dijimos qué personas necesitan comer frambuesas en primer lugar, y también compartimos recetas para deliciosas tartas de frambuesas.