El repollo es una de las verduras más populares en las latitudes de Rusia, sin embargo, para ser honesto, está lejos de ser amado por todos. Mientras tanto, el repollo es extremadamente rico en fibra y varios nutrientes. El repollo no es aburrido Verde, morado, blanco, está representado por varias variedades. La col rizada de color púrpura brillante no solo es hermosa, sino que también contiene antocianinas, que han demostrado tener propiedades anticancerígenas que combaten el cáncer. Una opción interesante de repollo: córtalo en tiras finas y ponlo dentro de una tortilla (tortilla de maíz). Agregue cebollas dulces finamente picadas, tomates picados, su salsa favorita y un poco de aguacate a la tortilla. ¡Delicioso! El repollo es genial para tu cintura. Este vegetal es muy bajo en grasas y colesterol y, como se mencionó anteriormente, es una buena fuente de fibra. ¿Luchar por una cintura delgada y una figura hermosa? Es hora de agregar repollo a su ensalada de verduras. Mezclar la cabeza rallada, añadir vinagre de arroz, unas gotas de aceite de sésamo, un poco de sésamo tostado y edamame. El repollo promueve la salud de los huesos... Al ser una buena fuente de vitamina K y C, el repollo ayuda al cuerpo a ser resistente a los agentes infecciosos y a eliminar los radicales libres dañinos. Una cantidad suficiente de vitamina C fortalece la condición de los huesos. … y también es fuente de folato
El ácido fólico es uno de los componentes más importantes del ADN. Pruebe cortar el bok choy y freírlo con otras verduras, zanahorias, champiñones, ajo.