En este artículo, consideraremos qué tipo de comida aporta calor a nuestro cuerpo y cuál, por el contrario, frío. Esta información es especialmente útil para elegir una dieta adecuada para las diferentes estaciones. Helado El helado es rico en contenido de grasa, lo que en realidad calienta el cuerpo. Los alimentos que contienen predominantemente grasas, proteínas y carbohidratos tienden a calentar el cuerpo durante el proceso de digestión. En el caso del helado, al principio la diferencia de temperatura nos da una sensación de frescor y frescor, pero en cuanto el cuerpo empieza a digerirlo, se siente una oleada de calor. El cuerpo produce energía para procesar este producto. Se sabe que las grasas se mueven lentamente a través del sistema digestivo, lo que requiere más energía para ser absorbidas. El arroz integral Los carbohidratos complejos, como el arroz y otros granos integrales, no son lo más fácil de digerir para el cuerpo y, por lo tanto, calientan nuestro cuerpo en el proceso. Cualquier carbohidrato complejo, alimentos procesados, incluido el arroz y los cereales, proporcionan más calor al cuerpo. miel de abejas Según el Ayurveda, la miel tiene propiedades de calentamiento y ayuda a expulsar la mucosidad que se forma como resultado de los resfriados y la gripe. Sin embargo, no olvides que la miel debe consumirse separada de cualquier cosa, y más aún no con una bebida caliente, de lo contrario se anularán sus propiedades naturales. Canela Esta especia dulce tiene un efecto cálido y se usa en muchas recetas de invierno. Cúrcuma La cúrcuma se considera la perla de las especias. Tiene un potente efecto antiinflamatorio que combate todo tipo de enfermedades. Agregue cúrcuma a las sopas o al curry todos los días. Zanahorias Ayurveda recomienda mezclar zanahorias con jengibre y preparar un caldo para una sopa nutritiva. Verduras y verduras La mayoría de las frutas y verduras crudas contienen entre un 80 y un 95 % de agua, y cualquier cosa que contenga mucha agua es fácil de digerir y pasa por el sistema digestivo rápidamente, dejándote con una sensación de frescura. Otros alimentos refrescantes incluyen: mangos maduros, cocos, pepinos, sandías, col rizada, apio, manzanas, frijol mungo, perejil, higos, semillas de lino, semillas de calabaza, maní remojado, semillas de girasol crudas.
2022-11-11