Le cáncer de estómago, También llamado cáncer gástrico, se desarrolla a partir de una célula parietal (célula en la pared del estómago), inicialmente normal, que se multiplica de forma anárquica, para formar una masa llamada tumor maligno.

Más del 90% de los tumores que causan cáncer de estómago son adenocarcinomas, es decir, se desarrollan a partir de la capa superficial interna del estómago, llamada mucoso. Es un cáncer que progresa lentamente y que rara vez se ve antes de los 50 años.

Los tumores pueden permanecer locales durante mucho tiempo, antes de extenderse a otras capas de la pared gástrica e invadir órganos adyacentes (páncreas, colon, bazo) o por vía linfática y vascular, dejando que las células cancerosas invadan los ganglios linfáticos y luego diseminen estos cánceres. células en otros órganos como el hígado y el pulmón (metástasis).

Otro formas de cáncer de estómago, como el linfoma gástrico (que afecta al sistema linfático), el sarcoma (que afecta al tejido muscular) o el tumor del estroma gastrointestinal (que comienza en los tejidos de los órganos que sostienen el sistema digestivo), son mucho más raros. No se discutirá en esta hoja.

Causas

No existe una causa específica para el cáncer de estómago, pero la inflamación La membrana mucosa crónica que recubre el estómago aumenta el riesgo., como en el caso de la gastritis Helicobacter Pylori.. El cáncer de estómago también se asocia al consumo, durante un período prolongado, de alimentos salados, ahumados o encurtidos, con una dieta baja en frutas y verduras, así como al tabaquismo.

Evolución

Cuanto más cáncer de estómago es diagnosticado temprano, mayores serán las posibilidades de recuperación. Cuando todavía se limita al revestimiento del estómago, más del 50% de los afectados sobrevivirán durante más de 5 años. Si se ha diseminado a través del sistema linfático, las capas musculares u otros órganos, la tasa de supervivencia a 5 años es inferior al 10%.

¿Quién está afectado?

Su incidencia es desigual. En todo el mundo, el cáncer de estómago sigue siendo el 2^st causa de muerte por cáncer, pero es el 4^st causa en Europa, donde ha estado en declive durante 20 años. Esta disminución de la frecuencia se refiere al cáncer del "estómago distal", el antro y el cuerpo. Para el “cáncer proximal” de cardias, esto es controvertido porque varios estudios sugieren un aumento en su incidencia.

Este cáncer es más frecuente en poblaciones con condiciones socioeconómicas precarias o que dependen en gran medida de secreto y fumar para Conservación de los alimentos. Japón, (1/1000 habitante), China y Corea se encuentran entre los países más afectados.

En Francia, la incidencia es de 12/100 en hombres y 000/4 en mujeres. En 100 hubo 000 casos nuevos por año. En Canadá y Estados Unidos, el cáncer de estómago es raras. Incluso está en declive. En 2009, representó menos del 2% de todos los nuevos casos de cáncer entre los canadienses.

En los países industrializados, la refrigeración ha ayudado a reducir la incidencia de cáncer de estómago.