El Cine y la Gastronomía se reencuentran en la ciudad de San Sebastián, compartiendo cartel dentro de las actividades del Festival de Cine.
Este año la 63a edición de la Festival de Cine de San Sebastián que vuelve con un importante apartado dedicado a nuestro mejor arte culinario, la gastronomía.
La propuesta artística para este Quinta edición del Culinary Zinema, es promovido por el Centro Culinario Vasco (BBC) y varios restaurantes de prestigio, donde importantes figuras del panorama gastronómico y de renombre Chefs internacionales, prepararán sus respectivos menús creados para la ocasión muy en línea con la película que se proyectará ese día.
Serán 7 días de cine, del 19 al 25 de septiembre, y buena gastronomía, que desatará un torrente de creatividad e ingenio culinario que volverá a demostrar que el arte del celuloide está y puede estar mucho más ligado a la buena alimentación y la nutrición. , de lo que nos ha acostumbrado en las últimas décadas.
En la anterior edición del Culinary Zinema, la cuarta, la novedad fue el premio de 10.000 € otorgado por el jurado elegido por el certamen japonés de la Festival de Cine de Tokio Gohan, lo que generó una expectativa realmente atractiva desde el plano de la creación filmográfica, hasta las proyecciones durante los días del festival.
El cartel de la película del Mini Festival de Cine Gastronómico
A continuación se detallan los cortometrajes y largometrajes que se presentarán en el Festival y los Chefs que combinarán la proyección de cada uno de ellos:
- BRONCE (cortometraje) y A CAMPO TRAVIESA. Mugaritz, intuyendo un camino (largometraje). El Chef será Andoni Luis Aduriz y el restaurante del Basque Culinary Center.
- COMER CONOCIMIENTOS (cortometraje) y Las HISTORIAS DE SIDRA (largometraje). Los chefs serán Gorca txapartegi, zuriñe garcia y el restaurante del Basque Culinary Center.
- PEQUEÑO BOSQUE - INVIERNO / PRIMAVERA (largometraje). El chef sera Rubén Trincado y el restaurante El Mirador de Ulía.
- NOMA, MI TORMENTA PERFECTA (largometraje). El Chef será Víctor Wagman y el restaurante del Basque Culinary Center.
- ADN CEBICHE (largometraje). Los chefs serán Mikel Gallo, Jorge Muñoz y el restaurante Ni Nieve.
- COCINANDO EN EL FIN DEL MUNDO (largometraje). Los Chefs serán una representación del Grupo Nueve cocineros y el restaurante del Basque Culinary Center.
- COCINANDO UN HOMENAJE (largometraje). El Chef será Alejandro Ruiz (MX) y el restaurante del Basque Culinary Center.
Desde el pasado 1 de septiembre, las entradas conjuntas para cena y proyección están a la venta a través de la web del festival de cine de San Sebastián. Y a partir de este viernes también se ponen a la venta las entradas individuales para las proyecciones de cortometrajes y largometrajes, sin cenas.
Vinculamos las fechas de las proyecciones y el programa completo aquí en el sitio web de Culinary Zinema.