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¿Cómo encontrar la línea después de las vacaciones de fin de año?
¿Te pasaste de la raya durante las vacaciones? No te sientas culpable, es normal aprovechar estos momentos festivos. Lo importante es no dejar que los kilos se estabilicen. Olvídate de las dietas estrictas y frustrantes ahora. Desde el desayuno hasta la cena, te explicamos cómo adelgazar sin privarte.
¡Un estilo de vida equilibrado o nada!
Este período de buenos propósitos propicia la reanudación de un estilo de vida equilibrado, tanto en la alimentación como en el ejercicio físico. ¡Así que sigamos! Y si para ti el deporte es un infierno, caminar es la mejor solución. Al menos 30 minutos cada día y a su propio ritmo. Para los deportistas, lo ideal es retomar una actividad dos veces por semana. Lo que no te impide y esto, al contrario, hacer además una caminata diaria de 30 minutos… ¿Eres mordisqueador? ¿Come cuando ya no tiene hambre? Al analizar su comportamiento alimentario, señalará sus pequeños defectos. La idea: recuperar la sensación de saciedad. Un pequeño consejo: coma más despacio, tómese su tiempo y haga pausas breves. En cualquier caso, no es recomendable hacer una dieta estricta y restrictiva (lo que se llama restricción cognitiva) porque dice privación permanente, dice frustración y dice craqueo evidente. Lo importante es comer de todo pero evitando pequeños excesos (azúcares y grasas).
Desayuno: si si quieres!
Buenas noticias para todos aquellos que se saltan el desayuno y escuchan todo el tiempo “no es bueno, es absolutamente necesario comer por la mañana”. : ¡no te fuerces más! De hecho, según el Dr. Serfaty-Lacrosnière, cuando obligamos a las personas a comer por la mañana cuando no están acostumbradas, generalmente aumentan de peso. Por otro lado, si te encanta esta hora del día, considera tomar una copa, como el té verde, por ejemplo, que reduce el cortisol, una hormona del estrés que favorece el almacenamiento de grasa abdominal. Agregue a eso alimentos con un índice glucémico bajo que pueden durar hasta el mediodía. Preferir por lo tanto pan con cereales, centeno, salvado (muy bueno en caso de problema de tránsito) y pan integral, pan blanco, baguette y cereales (excepto avena y cereales “All-Bran”, recomendado). A esto se le pueden sumar las proteínas: un yogur natural con leche semidesnatada o una loncha de jamón o pavo o un queso untable bajo en grasas. También tenemos derecho a 10 gramos de mantequilla. Por último, si todavía tiene hambre, termine con un poco de fruta fresca. Con este programa de choque, no debería pasar hambre antes del almuerzo. En cualquier caso, hidrátate bien: al menos 2 vasos de agua por la mañana o un cuenco de té porque el chupito de 1 litro y medio al día, ¡eso no es cuento!
El mejor almuerzo = proteína + almidón + verduras
Entrante, plato principal, postre es demasiado. Entonces, opte por una placa con tres componentes esenciales. Proteína, ante todo, para la saciedad y para mantener la masa muscular. Depende de usted elegir entre carne (ave sin piel, filete mignon, bife de falda…), pescado (no más pescado empanizado y todo lo que está frito), marisco (¡con limón por favor y sin mayonesa!) O huevos. Si eres vegetariano, las tortas de lentejas o de soja te servirán. Las verduras también deben formar parte de tu desayuno, por su fibra, vitaminas y bajo aporte calórico. Simplemente evite las zanahorias cocidas, los aguacates y las aceitunas negras. Por último, no olvide los alimentos con almidón: de 3 a 4 cucharadas de arroz o pasta cocida, por ejemplo, en lugar de patatas que tienen un índice glucémico alto. No se prohíbe una cucharada rasa de aceite para toda la comida. Finalmente, si todavía tiene hambre, termine con yogur natural y / o fruta. Por la tarde, no dudes en tomar un tentempié. En realidad, es solo opcional y debe limitarse a yogur natural, fruta o un pastel de arroz inflado. ¡Para los fanáticos de los cupcakes, prefiera las galletas secas siempre que sepa cómo parar! Si eres más salado, prepárate una mezcla de verduras crudas y proteínas: tomate, pepino, huevo duro (o loncha de jamón o pavo) o por qué no un plato de sopa (menos de 40 calorías por cada 100 gramos si tienes eso). comprar confeccionado).
Una cena agradable sin demasiadas calorías.
En caso de que no haya optado por el bocadillo de sopa, puede comenzar su comida con una sopa de calabacín o calabaza (en lugar de papas o zanahorias). Continuar con las proteínas magras: pescado blanco como cura si eres aficionado o pescado azul dos veces por semana. Y si el pescado no es lo tuyo, la carne blanca está bien. Como acompañamiento, verduras y ensalada con una cucharada máxima de aceite, pero sin alimentos con almidón. Para terminar: un poco de queso fresco de cabra, yogur natural o fruta (no más de 2 al día). Y si te gustan las infusiones, no te prives ...