Los reflejos adecuados para adelgazar
Obviamente, para deshacerse de los kilos de más, es importante adoptar una alimentación equilibrada. en particular limitando productos demasiado grasos, porque el cuerpo almacena grasa directamente en los adipocitos (células grasas), y alimentos demasiado dulces, porque el exceso de azúcares rápidos se transforman en grasas. Pero hay muchos alimentos que pueden ayudarte a perder peso. " Comida alto en fibra (legumbres, cereales integrales, etc.) por ejemplo, limitan parcialmente la absorción de grasas en el intestino, explica el Dr. Laurence Benedetti, micronutricionista*. Directamente eliminados sin ser digeridos, es poco probable que lleguen a alojarse en tus caderas. »Otros tienen una acción que promueve eliminación de grasa : el chile, al aumentar la temperatura corporal, potencia su combustión. Otros alimentos, como el rábano negro, favorecen la digestión al estimular la actividad de la vesícula biliar.
Para un efecto inicial, piense también en el fitoterapia. El guaraná, por ejemplo, es una planta quemagrasas. Para tomar como cura durante dos o tres meses. Otro buen hábito: hacer una comida ligera por la noche (verduras + pescado / carne magra o legumbres + fruta), para evitar almacenar demasiado durante la noche. Finalmente, para perder peso, practica actividad física regular: los músculos utilizan grasas y azúcares para funcionar.
* Más información en www.iedm.asso.fr
Nuestros aliados adelgazantes
> Canela
Esta aromática especia es de gran ayuda para regular el azúcar en sangre. Es decir, reduce el nivel de azúcares en sangre y evita que se conviertan en grasas. Además, ¡limita los antojos de bocadillos! Para espolvorear en macedonias, yogures ...
> Aceites de colza o nuez
Contrariamente a la creencia popular, no debes eliminar todos los alimentos grasos para perder peso. Si bien los ácidos grasos saturados, por supuesto, deben reducirse, los estudios muestran que los ácidos grasos esenciales, como los omega 3, por el contrario, ayudan a vaciar las células grasas. Para ser consumido en cantidades apropiadas por lo tanto: 2 cucharadas de aceite vegetal por día.
> Abogado
A menudo se deja de lado cuando se quiere perder peso. Sin embargo, es un aliado: el aguacate contiene grasas “buenas”, fitoesteroles, que se unen a la mucosa intestinal y limitan la asimilación de grasas “malas” como el colesterol.
> Té verde
Rico en teína, el té verde estimula la lipólisis, es decir la eliminación de grasas. Además, contiene útiles antioxidantes para luchar contra los radicales libres que atacan nuestras células y que son producidos por el organismo cuando adelgazamos. Pequeña precaución: es mejor beberlo sin las comidas para no interferir con la absorción del hierro.
El testimonio de Charline: “Té verde, una mano amigapor la linea”
“Perdí 7 kg en un año haciendo deporte y prestando atención a mi dieta. Un buen estímulo también: beba té verde con sabor a menta durante el día. Me ayuda a eliminar y suprime el hambre. “
Charline, madre de Stella, de 6 años, y Mayra, de 3 años y medio.
> Guisantes partidos
Como todas las legumbres, los guisantes partidos son ricos en fibra. Este es un activo para reducir la absorción de grasas en el intestino y eliminarlas, en lugar de almacenarlas. Otro beneficio: este buen contenido de fibra proporciona un efecto de saciedad, ideal para detener el gran apetito y reducir los antojos.
> Ostra
Estos mariscos están llenos de yodo, un oligoelemento que ayuda a que la tiroides funcione correctamente. Porque en el caso de una tiroides un poco perezosa, tendemos a almacenar más. Buenas noticias, las ostras son bajas en calorías.
> Vinagre de sidra de manzana
Su acidez ayuda a bajar el índice glucémico de los alimentos ingeridos al mismo tiempo (el famoso índice GI). Esto ayuda a retardar el aumento de los niveles de azúcar en la sangre. El resultado: el cuerpo produce menos insulina, una hormona que promueve la acumulación de grasa. Para usar en vinagreta. O, para los más valientes, diluir en agua y beber como cura durante varios días.
“Para eliminar grasa, enfócate en alimentos ricos en fibra, que limitan la absorción de grasa”.
> Manzana
Tan masticable, esta fruta contiene pectinas, fibras solubles que capturan parte de la grasa en el estómago. De repente, no serán asimilados sino directamente eliminados. Para aprovechar esta ventaja anti-almacenamiento, consuma una manzana orgánica después de la comida.
> Rábano negro
El rábano negro potencia el funcionamiento de la vesícula biliar, que juega un papel importante en la digestión y eliminación de grasas.