Como se indica en el mensaje de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de fecha 9 de marzo de 2020, aún no hay evidencia de contaminación a través de los alimentos. Esto es informado por rbc.ua.
La directora de investigación de la agencia, Martha Hugas, dijo: “La experiencia obtenida de brotes anteriores de coronavirus relacionados, como el síndrome respiratorio agudo severo (SARS-CoV) y el síndrome respiratorio agudo de Oriente Medio (MERS-CoV), muestra que la transmisión a través de los alimentos no está sucediendo. . "
También en el informe de la EFSA, se indicó que la infección por coronavirus se transmite de persona a persona, principalmente a través de estornudos, tos y exhalación. Sin embargo, no hay evidencia de una relación con la comida. Y además, hasta el momento no hay evidencia de que el nuevo tipo de coronavirus difiera de sus predecesores en este aspecto.
Pero la comida ayudará a combatir los virus si hace que el menú diario sea lo más equilibrado y rico en vitaminas posible e incluya alimentos y bebidas para fortalecer el sistema inmunológico.
¡Estar sano!