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Paraguas rojo (Chlorophyllum rhacodes)
- División: Basidiomycota (Basidiomicetos)
- Subdivisión: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Clase: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subclase: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Orden: Agaricales (Agárico o Lamelar)
- Familia: Agaricaceae (Champignon)
- Género: Chlorophyllum (Chlorophyllum)
- Tipo: Chlorophyllum rhacodes (paraguas ruborizado)
- paraguas peludo
- Racodes de Lepiota
- Macrolepiota rhacodes
- rachodes lepiota
- Rachodes de macrolepiota
- Rachodes de clorofila
La especie tradicional, descrita durante mucho tiempo, de Macrolepiota rhacodes ahora no solo se renombra como Chlorophyllum rhacodes, sino que se divide en tres especies separadas. Estos son, de hecho, Chlorophyllum blushing (también conocido como Reddening Umbrella), Chlorophyllum Olivier (Chlorophyllum olivieri) y Chlorophyllum dark brown (Chlorophyllum brunneum).
títulos modernos:
Macrolepiota rachodes var. bohemica = rachodes de clorofilo
Macrolepiota rachodes var. rachodes = Chlorophyllum olivieri
Macrolepiota rachodes var. hortensis = Clorofilo brunneum
cabeza: diámetro de 10-15 cm (hasta 25), primero ovoide o esférico, luego hemisférico, en forma de paraguas. El color del sombrero de los champiñones jóvenes es marrón, con varios tonos, los sombreros son lisos. Los especímenes adultos están densamente cubiertos con escamas de mosaico de color marrón, marrón o marrón. En el centro, el sombrero es más oscuro, sin escamas. La piel debajo de las escamas es blanca.
platos: Libre, frecuente, con placas de diferentes longitudes. Blanco, blanco cremoso, luego con un tinte rojizo o marrón pálido.
Pierna: Largo, hasta 20 cm, 1-2 cm de diámetro, fuertemente engrosado en la parte inferior cuando es joven, luego cilíndrico, con una base tuberosa pronunciada, hueco, fibroso, liso, de color marrón grisáceo. A menudo está profundamente incrustado en la hojarasca.
Anillos: no anchas, dobles, móviles en los adultos, blanquecinas por encima y parduscas por debajo.
Pulpa: blanco, grueso, se apelmaza con la edad, enrojece intensamente al cortarlo, especialmente en las umbelas jóvenes. En la pierna – fibrosa.
Olfato y gusto: débil, agradable.
Reacciones químicas: KOH negativo en la superficie del sombrero o rosado (manchas marrones). Negativo para amoníaco en la superficie de la tapa.
polvo de esporas: blanco.
Споры: 8–12 x 5–8 µm, elipsoide, subamigdaloidal o elipsoide con extremo truncado, liso, liso, hialino en KOH.
El paraguas enrojecido crece desde julio hasta finales de octubre en bosques de coníferas y mixtos, a menudo junto a hormigueros, crece en claros y céspedes. Durante el período de abundante fructificación (generalmente a fines de agosto) puede crecer en grupos muy grandes. Puede fructificar abundantemente en octubre-noviembre, durante el período de las “setas tardías”.
El clorofilo enrojecedor es un hongo comestible. Por lo general, solo se cosechan sombreros completamente abiertos.
Clorofilo olivier (Chlorophyllum olivieri)
Difiere en más fibrosa incluso entre las escamas, piel rosada o cremosa en el sombrero, entre contrastantes escamas marrones densas en los extremos. Cuando se corta, la pulpa adquiere un color ligeramente diferente, primero se vuelve naranja-amarillo azafrán, luego se vuelve rosa y finalmente rojo-marrón, pero estas sutilezas solo son visibles en hongos bastante jóvenes.
Chlorophyllum marrón oscuro (Chlorophyllum brunneum)
Se diferencia en la forma del engrosamiento en la base de la pierna, es muy afilado, "fresco". Al corte, la pulpa adquiere un tinte más pardusco. El anillo es delgado, único. El hongo se considera no comestible e incluso (en algunas fuentes) venenoso.
Paraguas abigarrado (Macrolepiota procera)
Tiene una pierna más alta. La pierna está cubierta con un patrón de las más finas escamas. La carne del paraguas abigarrado nunca cambia de color cuando se corta: no se vuelve roja, no se vuelve naranja o marrón. De todos los hongos paraguas comestibles, es el paraguas abigarrado el que se considera el más delicioso. Colecciona solo sombreros.