Todo el mundo ama la sandía, tanto adultos como niños. Sin embargo, como cualquier otro producto, puede ser beneficioso y perjudicial. Por ejemplo, con la ayuda de una sandía, puede perder peso seriamente y mejorar el cuerpo, o viceversa: es banal envenenarse ...
Los beneficios y daños de la sandía. dependen principalmente de la frescura de la fruta y de las condiciones en las que se cultivó. A menudo, el deseo de las personas de obtener la mayor cantidad posible de esta baya en una temporada conduce al hecho de que un excelente producto dietético se convierte en una fuente de toxinas y venenos. Para que la sandía gane peso y madure rápidamente, se alimenta con fertilizantes. Estos son principalmente fertilizantes nitrogenados, nitratos, que pueden causar ciertos problemas de salud.
Para evitar consecuencias graves, no debe ofrecer sandía a niños menores de 2 años. A los 2-3 años, 80-100 gramos son suficientes para un niño. sandía, y niños de 3 a 6 años - 100-150 gr .. Y solo con la condición de que la sandía sea de alta calidad. Cuanto más pequeño es el niño, menos capaz es su cuerpo de resistir los efectos nocivos de los nitratos, las toxinas y los microbios. Los niños en general deben usar sandía solo durante el período de maduración natural de esta baya, es decir, a fines de agosto y principios de septiembre. En este momento, las sandías pueden madurar sin fertilizantes, y el sabor de la sandía durante este período es mucho mayor.
Pero incluso una sandía de alta calidad puede causar daño si la comen aquellos para quienes está contraindicada. Entonces, la baya debe descartarse:
en violación de la salida de orina;
en orgullo y colitis;
personas que tienen cálculos renales;
sufriendo de diabetes mellitus,
con pielonefritis,
con patologías graves del páncreas y la próstata.
También vale la pena usarlo con atención para las mujeres embarazadas, ya que la sandía es un diurético fuerte, y en las mujeres al final del embarazo, el feto comprime la vejiga para que los impulsos naturales ocurran con más frecuencia de lo habitual. Debe estar preparado para el hecho de que después de comer una porción de sandía, experimentará una sensación de desbordamiento y cierta incomodidad.
Además, debes seguir los consejos de los nutricionistas y no mezclar la sandía con ningún otro alimento. El hecho es que cuando la sandía se consume junto con otros productos, en lugar de la digestión en el estómago, comienza el proceso de fermentación, que naturalmente conduce a sensaciones desagradables y, a veces, a graves alteraciones en el tracto gastrointestinal.
La sandía contiene muchos nutrientes. Por ejemplo, es rico en antioxidantes como caroteno, tiamina, ácido ascórbico, niacina y riboflavina. Además de prolongar la vida del cuerpo humano y protegerlo del daño relacionado con la edad, estas sustancias resisten el desarrollo del cáncer y el caroteno, por ejemplo, mejora la visión.
También es importante que la sandía contenga ácido fólico (folacina o vitamina B9), que contribuye al desarrollo normal del cuerpo humano. Al construir ARN y ADN, se requiere folacina, que también participa en el proceso de división celular y regula la absorción / procesamiento de proteínas. Además, el ácido fólico le da a la piel un color saludable, mejora los procesos digestivos y aumenta la producción de leche en las nuevas madres.
Beber sandía ayuda a combatir el sobrepeso, es decir, perder peso con sandía es real y sencillo. En primer lugar, esto se debe a las poderosas propiedades diuréticas, por lo que el peso corporal se reduce objetivamente 1-2 kilogramos debido a la eliminación del exceso de líquido del cuerpo. En segundo lugar, la sandía satisface perfectamente el hambre.
Con su bajo contenido en calorías, solo 38 kcal por cada 100 gramos de pulpa, la sandía llena el estómago, lo que permite olvidarse del hambre.
Al mismo tiempo, el sabor dulce de esta baya vegetal no es de poca importancia. Los estudios fisiológicos han demostrado que la dulzura es el mejor desencadenante de la sensación de saciedad. Como resultado, el día de ayuno “bajo el signo” de la sandía transcurrirá en modo ligero, sin pensamientos desagradables y dolorosos sobre la comida.