La primavera es el comienzo de una nueva etapa en la dieta. En este momento, muchos productos frescos diversifican perfectamente la dieta y mejoran la salud. Si lo desea, puede encontrarlos en las tiendas y el invierno, pero los productos de temporada son útiles cuando están maduros y llenos de jugos. ¿Qué debemos comer en primavera?
Alcachofa
Esta verdura ha sido considerada durante mucho tiempo una verdadera planta, un manjar. El sabor recuerda al espárrago de alcachofa con un ligero tono cítrico y seguro que atraerá a la mayoría de los que no lo han probado. Para preparar las alcachofas, se deben cortar las puntas y hervir la fruta durante 25-45 minutos en agua con sal con jugo de limón agregado.
Espárragos
Los espárragos son una fuente de mercaptano; esta sustancia tiene un olor inusual. Los espárragos tienen un sabor ligeramente terroso; sin embargo, no se pueden exagerar sus beneficios para el cuerpo. Hay muchas vitaminas K, fibra, vitamina B, que afectan favorablemente a todo el sistema digestivo. Preparar los espárragos a la plancha o al vapor con una pequeña cantidad de aceite de oliva y sal.
Rábanos
La primera foto es el ingrediente inmutable del amado hachís primaveral. Este es un símbolo del inicio del celo. El rábano contiene ácido fólico, riboflavina y potasio. Esta verdura tiene un sabor agradable y complementa perfectamente la ensalada. También puede saltear los rábanos en la mantequilla, ¡algo inusual y delicioso!
Cebollas verdes
Los primeros brotes de cebolleta ya comienzan a deleitarnos en los alféizares. Sabor ligeramente dulce y agradable complementan todas las ensaladas y platos calientes. Es el apoyo inmunológico perfecto este н6епростой la transición del invierno a la primavera.
Guisantes
Solíamos comer guisantes frescos, pero también deliciosos y buenos para comer vainas verdes. Se pueden freír o hervir, servir como aperitivo o decorar con otros platos.