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Dónde guardar las fechas en casa correctamente
Los dátiles son el fruto comestible de la palmera datilera, que es originaria de África y Eurasia. Estos frutos secos tienen efectos positivos en la salud humana al reducir el riesgo de cáncer, fortalecer los dientes y promover una cicatrización más rápida de las heridas. Por tanto, la cuestión de cómo almacenar los dátiles en casa para poder disfrutar durante mucho tiempo de su delicada y aromática pulpa es relevante.
Cómo almacenar dátiles: elegir frutas
Al comprar dátiles por su apariencia, es muy posible concluir si se trata de un producto de calidad o no. Nota:
- en la apariencia de las fechas: su superficie suele ser siempre mate;
- en el color de la fruta: deben ser oscuros, no claros;
- en la cáscara de frutos secos: elija Fechas sin grietas ni abolladuras;
- sobre el estado general de las frutas: compre solo alimentos secos;
- para el dulzor, los dátiles no deben pegarse en un solo bulto;
- en el olor, si no le gusta, renuncie a los frutos secos.
¿Dónde guardar las fechas en casa?
Preste atención a la elección de las fechas, ya que un producto de baja calidad puede causar posteriormente problemas estomacales.
¿Cómo almacenar correctamente los dátiles frescos?
Para retirar los frutos secos para su almacenamiento, no es necesario lavarlos. Esto eliminará la capa de sustancia aceitosa que protege la fruta de la pudrición. De lo contrario, observe las siguientes pautas:
- Coloque los dátiles en una bolsa de papel y refrigere.
- Colócalos bajo el congelador a 0 ° C.
- Verifique las fechas periódicamente para ver si se pudren.
- Las frutas frescas pueden permanecer en el frío durante aproximadamente 1-2 meses.
Algunas amas de casa ponen este tipo de frutos secos en el congelador. Esto aumenta la vida útil de los dátiles hasta 5 años.
¿Dónde almacenar los dátiles secos y comprimidos?
Las frutas secas y secas deben colocarse en un frasco de vidrio o recipiente de plástico con tapa hermética. Esto evitará el deterioro de los dátiles y limitará el acceso de insectos al contenedor. Ponga este último en el refrigerador, donde se almacenarán los frutos secos durante aproximadamente un año.
Antes del prensado, los dátiles se someten a pasteurización: tratamiento térmico, después del cual las frutas se pueden almacenar sin crear condiciones especiales para ellas. Simplemente retire la fruta seca en un lugar donde los rayos del sol no penetren.
Recuerda: si durante el almacenamiento se forma una capa blanquecina en los dátiles o empiezan a oler mal, deshazte de las frutas. Al sacarlos del frigorífico, lávelos siempre con agua caliente para evitar patógenos. De esta forma preservarás tu salud y disfrutarás del agradable sabor de los frutos secos.