¿Por qué son peligrosos los alimentos comunes?
Deliciosos camarones y arroz saludable: hay muchos alimentos que consideramos bastante saludables, pero pueden causar un daño real a nuestro cuerpo. Te contamos que.
Los camarones son capaces de acumular metales pesados. Por eso es tan importante saber dónde fueron capturados. De todos los mariscos, los camarones son campeones en contenido de colesterol (esta es una sustancia que forma parte de las piedras que se forman en los conductos biliares y la vesícula biliar). Si se comen con demasiada frecuencia, puede provocar un aumento de su nivel en la sangre. Se recomienda comer camarones con verduras para ayudar al organismo a eliminar el colesterol y reducir otros riesgos.
Es perjudicial comer lonchas de queso envasadas en plástico. Todas las láminas de plástico están fabricadas con una gran cantidad de aditivos químicos que le dan a este manjar su color y sabor. Es decir, de hecho, no comemos queso, sino plástico. Por lo tanto, se recomienda cortar la pieza adyacente al paquete.
Tipos de queso tan extravagantes como Roquefort, Dorblue, Camembert y Brie tienen una serie de propiedades útiles: mejoran la absorción de calcio, reducen el efecto negativo de los rayos ultravioleta, enriquecen el cuerpo con proteínas, previenen la disbiosis y mejoran el estado de las hormonas y sistemas cardiovasculares. Un hongo especial de la serie de la penicilina adelgaza la sangre y mejora su circulación. Sin embargo, se recomienda no consumir más de 50 g de este queso al día. De lo contrario, el mismo hongo estropeará la microflora de su estómago y su cuerpo se acostumbrará a los antibióticos. Además, el moho contiene enzimas que provocan alergias, .
El arroz se cultiva en campos inundados y se fortifica con arsénico inorgánico, que se elimina del suelo por lavado. Si come arroz con regularidad, aumenta la probabilidad de desarrollar diabetes, retrasos en el desarrollo, enfermedades del sistema nervioso e incluso cáncer de pulmón y vejiga. Los científicos de la Universidad de Belfast han experimentado con cocinar arroz y han encontrado una manera de hacerlo inofensivo. Si sumerge el arroz en agua durante la noche, la concentración de arsénico disminuirá en un 80 por ciento.
Los yogures de los supermercados contienen conservantes, espesantes, sabores y otros ingredientes "saludables". Ni siquiera se parecen al yogur clásico elaborado con leche de lactobacilos. Pero su principal peligro es el azúcar y la grasa de la leche. Se recomienda comer no más de 6 cucharaditas de azúcar por día, ¡y 100 g de este producto pueden contener 3 cucharaditas! Los posibles efectos secundarios incluyen obesidad, riesgo de diabetes y enfermedad pancreática. En promedio, los yogures son bastante grasos (a partir del 2,5%) y elevan los niveles de colesterol, lo que puede provocar un ataque cardíaco o un derrame cerebral. Pero el yogur natural es bueno para la salud y es fácil prepararlo usted mismo, usando solo leche y levadura seca, agregando fruta y miel si lo desea.
Si las salchichas de la tienda contienen un 50% de carne, considérese afortunado. Por lo general, contienen solo un 10-15% de carne, y el resto está compuesto por huesos, tendones, piel, vegetales, grasas animales, almidón, proteína de soja y sal. Al mismo tiempo, es imposible saber si es soja modificada genéticamente o no. También suelen estar presentes colorantes, conservantes y potenciadores del sabor. Estos aditivos se acumulan en nuestro organismo, destruyen el sistema inmunológico y provocan alergias y enfermedades graves como el cáncer de páncreas y de mama. Las salchichas y las salchichas son dañinas para los niños: su sistema digestivo no es capaz de digerir compuestos químicos tan complejos.
Estas son las galletas más populares y tienen un inconveniente: en lugar de chocolate, están cubiertas de grasa de confitería. Si come regularmente estas galletas de "chocolate", puede recuperarse en gran medida. Estos alimentos están fortificados con grasas trans, que pueden causar enfermedades cardíacas.
Lo primero que debería alertarle es la fecha de vencimiento. Las tortas y pasteles se pueden almacenar hasta 5 meses sin estropearse. No les pasará nada, porque gigantescas dosis de grasas y conservantes han convertido este postre en veneno.
Los científicos de la Universidad de Georgia llevaron a cabo una serie de experimentos y establecieron una conexión entre los emulsionantes populares en la industria alimentaria y el cáncer de recto. Cuando los espesantes y emulsionantes (polisorbato 80 y carboximetilcelulosa) se usan juntos, causan cambios significativos en la microflora del estómago, lo que contribuye al desarrollo de inflamación y cáncer. El polisorbato 80 se agrega al helado para mejorar la textura y evitar que se derrita. La carboximetilcelulosa se utiliza como espesante y estabilizador. Además, aquí también se utiliza la grasa de la leche, que convierte el helado en una bomba de grasa para nuestro organismo.