Dia mundial de la alimentacion (Día Mundial de la Alimentación), que se celebra anualmente, fue proclamado en 1979 en una conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El principal objetivo de esta Jornada es concienciar a la población sobre el problema alimentario existente en el mundo. Y también la fecha de hoy es una ocasión para reflexionar sobre lo que se ha hecho, y lo que queda por hacer para abordar un desafío mundial: librar a la humanidad del hambre, la desnutrición y la pobreza.
La fecha del Día fue elegida como la fecha de formación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) el 16 de octubre de 1945.
Por primera vez, los países del mundo proclamaron oficialmente una de las tareas más importantes para erradicar el hambre en el planeta y crear las condiciones para el desarrollo de una agricultura sostenible que pueda alimentar a la población mundial.
Se ha descubierto que el hambre y la desnutrición socavan el acervo genético de continentes enteros. En el 45% de los casos, la mortalidad infantil en el mundo está asociada con la desnutrición. Los niños de los países del tercer mundo nacen y crecen frágiles, mentalmente rezagados. No pueden concentrarse en las lecciones de la escuela.
Según la FAO, 821 millones de personas en todo el mundo todavía padecen hambre, a pesar de que se producen suficientes alimentos para alimentar a todos. Al mismo tiempo, 1,9 mil millones de personas tienen sobrepeso, de las cuales 672 millones son obesas, y en todas partes la tasa de obesidad en adultos está creciendo a un ritmo acelerado.
En este día, se llevan a cabo diversos eventos benéficos, que son de gran importancia para aliviar la difícil situación de los países del Tercer Mundo. Los miembros activos de la sociedad participan en varios congresos y conferencias en este día.
La festividad también tiene un gran valor educativo y ayuda a los ciudadanos a conocer la terrible situación alimentaria en algunos países. En este día, varias organizaciones de mantenimiento de la paz entregan ayuda a las áreas afectadas por desastres naturales y desastres naturales.
Desde 1981, el Día Mundial de la Alimentación viene acompañado de un tema específico que es diferente para cada año. Esto se hizo con el fin de resaltar los problemas que requieren soluciones inmediatas y enfocar a la sociedad en las tareas prioritarias. Así, los temas de la Jornada en diferentes años fueron las palabras: “Juventud contra el hambre”, “Milenio de liberación del hambre”, “Alianza internacional contra el hambre”, “Agricultura y diálogo intercultural”, “El derecho a la alimentación”, “ Lograr la seguridad alimentaria en el período de crisis ”,“ Unidad en la lucha contra el hambre ”,“ Las cooperativas agrícolas alimentan al mundo ”,“ Agricultura familiar: alimentar al mundo - salvar el planeta ”,“ Protección social y agricultura: romper el círculo vicioso de pobreza rural ”,“ El clima está cambiando, y juntos la alimentación y la agricultura cambian con él ”,“ Cambiemos el futuro de los flujos migratorios. Invertir en seguridad alimentaria y desarrollo rural ”,“ Alimentos saludables para un mundo sin hambre ”y otros.