Valor nutricional y composición química.
La tabla muestra el contenido de nutrientes (calorías, proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales) por 100 gramos parte comestible.
| Nutriente | Cantidad | Norma** | % de la norma en 100 g | % de la norma en 100 kcal | 100% normales |
| Valor calórico | 102 kcal | 1684 kcal | 6.1% | 6% | 1651 g |
| Proteínas | 4.37 g | 76 g | 5.8% | 5.7% | 1739 g |
| Grasas | 1.08 g | 56 g | 1.9% | 1.9% | 5185 g |
| Carbohidratos | 19.05 g | 219 g | 8.7% | 8.5% | 1150 g |
| Agua | 74.48 g | 2273 g | 3.3% | 3.2% | 3052 g |
| Ceniza | 1.02 g | ~ | |||
| Vitaminas | |||||
| Vitamina A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 1.1% | 9000 g |
| El Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| betacaroteno | 0.002 mg | 5 mg | 250000 g | ||
| Vitamina B1, tiamina | 0.037 mg | 1.5 mg | 2.5% | 2.5% | 4054 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.178 mg | 1.8 mg | 9.9% | 9.7% | 1011 g |
| Vitamina B4, colina | 14 mg | 500 mg | 2.8% | 2.7% | 3571 g |
| Vitamina B5, pantoténica | 0.489 mg | 5 mg | 9.8% | 9.6% | 1022 g |
| Vitamina B6, piridoxina | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 2% | 5000 g |
| Vitamina B9, folato | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.3% | 4444 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.47 μg | 3 μg | 15.7% | 15.4% | 638 g |
| Vitamina C, ascórbica | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 g |
| Vitamina E, alfa tocoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | 0.1% | 0.1% | 75000 g |
| Vitamina K, filoquinona | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.1% | 120000 g |
| Vitamina PP, NE | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.5% | 21053 g |
| La betaína | 0.8 mg | ~ | |||
| Los macronutrientes | |||||
| Potasio, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 7.6% | 1282 g |
| Calcio, Ca | 152 mg | 1000 mg | 15.2% | 14.9% | 658 g |
| Magnesio, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 3.7% | 2667 g |
| Sodio, Na | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 4.4% | 2241 g |
| Azufre, S | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 4.3% | 2288 g |
| Fósforo, P | 119 mg | 800 mg | 14.9% | 14.6% | 672 g |
| Elementos Esenciales | |||||
| Hierro, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 0.4% | 25714 g |
| Manganeso, Mn | 0.065 mg | 2 mg | 3.3% | 3.2% | 3077 g |
| Cobre, Cu | 80 μg | 1000 μg | 8% | 7.8% | 1250 g |
| Selenio, Se | 3.1 μg | 55 μg | 5.6% | 5.5% | 1774 g |
| Flúor, F | 9 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.2% | 44444 g |
| zinc, zinc | 0.74 mg | 12 mg | 6.2% | 6.1% | 1622 g |
| Carbohidratos digeribles | |||||
| Mono y disacáridos (azúcares) | 19.05 g | máx 100 г | |||
| Aminoácidos esenciales | |||||
| Arginina * | 0.132 g | ~ | |||
| valina | 0.362 g | ~ | |||
| Histidina * | 0.108 g | ~ | |||
| Isoleucina | 0.238 g | ~ | |||
| leucina | 0.44 g | ~ | |||
| lisina | 0.392 g | ~ | |||
| metionina | 0.129 g | ~ | |||
| treonina | 0.179 g | ~ | |||
| triptófano | 0.025 g | ~ | |||
| fenilalanina | 0.238 g | ~ | |||
| Aminoácidos reemplazables | |||||
| alanina | 0.187 g | ~ | |||
| Ácido aspártico | 0.347 g | ~ | |||
| glicina | 0.105 g | ~ | |||
| El ácido glutámico | 0.856 g | ~ | |||
| prolina | 0.518 g | ~ | |||
| serina | 0.271 g | ~ | |||
| tirosina | 0.221 g | ~ | |||
| La cisteína | 0.04 g | ~ | |||
| Esteroles | |||||
| Colesterol | 4 mg | máximo 300 mg | |||
| Ácidos grasos saturados | |||||
| Ácidos grasos saturados | 0.697 g | máx 18.7 г | |||
| 4: 0 Aceitoso | 0.032 g | ~ | |||
| Nailon 6-0 | 0.022 g | ~ | |||
| 8: 0 caprílico | 0.014 g | ~ | |||
| 10: 0 Cáprico | 0.031 g | ~ | |||
| 12: 0 Láurico | 0.037 g | ~ | |||
| 14: 0 mirístico | 0.114 g | ~ | |||
| 16: 0 palmítico | 0.294 g | ~ | |||
| 18: 0 estearina | 0.105 g | ~ | |||
| Ácidos grasos monoinsaturados | 0.297 g | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16: 1 palmitoleico | 0.024 g | ~ | |||
| 18: 1 oleína (omega-9) | 0.247 g | ~ | |||
| Ácidos grasos poliinsaturados | 0.031 g | de 11.2 a 20.6 | 0.3% | 0.3% | |
| 18: 2 linoleico | 0.022 g | ~ | |||
| 18: 3 linolénico | 0.009 g | ~ | |||
| Los ácidos grasos Omega-3 | 0.009 g | de 0.9 a 3.7 | 1% | 1% | |
| Los ácidos grasos Omega-6 | 0.022 g | de 4.7 a 16.8 | 0.5% | 0.5% |
El valor energético es de 102 kcal.
- taza (8 fl oz) = 245 g (249.9 kCal)
- envase (8 oz) = 227 g (231.5 kCal)
- 0,5 envase (4 oz) = 113 g (115.3 kCal)
- envase (6 oz) = 170 g (173.4 kCal)
- contenedor, Dannon Sprinkl'ins (4.1 oz) = 116 гр (118.3 кКал)
Yogur 1% grasa, 4,4% proteína, fruta rico en vitaminas y minerales como: vitamina B12 - 15,7%, calcio - 15,2%, fósforo - 14,9%
- Vitamina B12 juega un papel importante en el metabolismo y conversión de aminoácidos. El folato y la vitamina B12 son vitaminas interrelacionadas y participan en la formación de sangre. La falta de vitamina B12 conduce al desarrollo de una deficiencia parcial o secundaria de folato, así como anemia, leucopenia, trombocitopenia.
- Calcio es el componente principal de nuestros huesos, actúa como regulador del sistema nervioso, participa en la contracción muscular. La deficiencia de calcio conduce a la desmineralización de la columna, los huesos pélvicos y las extremidades inferiores, aumenta el riesgo de osteoporosis.
- Fósforo participa en muchos procesos fisiológicos, incluido el metabolismo energético, regula el equilibrio ácido-base, es parte de los fosfolípidos, nucleótidos y ácidos nucleicos, es necesario para la mineralización de huesos y dientes. La deficiencia conduce a anorexia, anemia, raquitismo.
Tags: contenido calórico 102 kcal, composición química, valor nutricional, vitaminas, minerales, lo que es útil Yogur 1% grasa, 4,4% proteína, fruta, calorías, nutrientes, propiedades útiles Yogur 1% grasa, 4,4% proteína, fruta