Al quedarnos solos con nosotros mismos, cerrando los ojos y respirando profundamente algunas veces, obtenemos muchas bonificaciones agradables: nos calmamos, aumentamos nuestra concentración mental y nos volvemos más felices. He escrito más de una vez sobre los infinitos beneficios para la salud de la meditación. Ahora estoy leyendo Thrive de Arianna Huffington, fundadora del portal de noticias Huffington Post, y me sorprende nuevamente lo milagrosa que es la meditación y lo importante que es para la salud y el bienestar de todos. Publicaré una anotación detallada para el libro en un futuro próximo.
Desafortunadamente, la mayoría de nosotros no podemos encontrar ni siquiera 15 minutos de tiempo libre para meditar durante el día. Por eso, como alternativa, te sugiero que lo combines con otro proceso muy útil: cocinar comida casera.
Al preparar la comida, deberá tener cuidado de no cortarse los dedos de todos modos. Aquí hay seis consejos prácticos sobre cómo meditar mientras pela, corta, hierve y revuelve:
1. Aleje su teléfono para minimizar las distracciones
Trate la cocina como lo único que puede hacer en este momento.
2. Empiece por lo que le haga sentir bien.
Si la cocina está llena de platos sucios y desordenados, es posible que se sienta abrumado (como yo :). Incorpora el trabajo de limpieza y preparación en tu práctica de meditación. Concéntrese en una tarea antes de pasar a la siguiente.
3. Cuando se sienta cómodo en su entorno, puede empezar
Respire profundamente un par de veces y mire a su alrededor para asegurarse de tener todo lo que necesita a mano.
4. Usa todos tus sentidos: mira, escucha, huele y saborea
Escuche el sonido que hace la estufa cuando enciende el gas. Siente la forma de la cebolla, cierra los ojos e inhala su aroma. Enrolle la cebolla en su mano y sienta cómo se siente al tacto: suave, dura, abollada o pelada.
5. Cierra los ojos para mejorar otros sentidos y oler la comida.
Mientras se cuecen las verduras o el ajo, cierre los ojos e inhale.
6. Concéntrese en la tarea que tiene entre manos
Revuelva la sopa en una cacerola, voltee las papas en la sartén, abra el horno, agregue sal al plato. Trate de hacer esto sin concentrarse en otras cosas que suceden en la cocina o en su cabeza.
Cocinar una cena sencilla te llevará solo 20-30 minutos, pero gracias a este enfoque, durante este tiempo harás un buen trabajo no solo para tu estómago, sino para todo el organismo en su conjunto.