3 postres irresistibles para preparar esta primavera

Si te apetece algo después de una buena comida, es un buen postre, sobre todo durante los meses de primavera y verano.

Por este motivo, desde la Revista Food Service, hemos decidido preparar este post, para daros a conocer 3 postres irresistibles que puedes preparar esta primavera:

1. Batido de maní

Si te gustan los cacahuetes Te presentamos un postre que no podrás dejar de preparar una vez que lo pruebes. Para hacerlo necesitarás:

• 1 taza de bebida vegetal
• 1 plátano
• 1 cucharada de cacahuete
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuate
• 1 cucharada de cacao en polvo

Y solo debes seguir los siguientes pasos:

1. Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritúralos hasta conseguir una masa homogénea. Y, si quieres más líquido, añade más bebida vegetal.
2. Ahora sírvelo en un vaso, agrega un poco más de cacao en polvo (sin triturar) al batido y ¡disfrútalo!

2. Sopa de fresas con helado de crema

Aunque no es la forma más habitual de comer fresas, parece que este postre vuelve a coger fuerza ahora que ha vuelto la primavera. Necesitará los siguientes ingredientes:

• 1 kg de fresas
• 75 g de stevia (puede usar azúcar de caña integral, como ejemplos de edulcorantes alternativos)
• 1 limón (para preparar jugo de limón)
• 1 cucharadas de miel
• 1 cucharada de helado de crema
• Almendras en rodajas

Antes de pasar a su preparación, destacamos que hay que preparar este postre con un día de antelación, para que las fresas se maceren durante un día entero en la nevera con el limón y el azúcar:

1. Prepare el jugo de limón (con un limón).
2. Lavar las fresas y ponerlas en un bol con el azúcar y el zumo de limón, y dejar reposar en la nevera 24 horas.
3. Machaca las fresas con una batidora para obtener un puré, y ponlo a fuego lento en una cacerola, junto con la vaina de vainilla partida a lo largo.
4. Agrega la miel y revuelve la mezcla.
5. Antes de que hierva, retire la sopa, deseche la vaina y déjela enfriar.
6. Para terminar, divide la sopa en diferentes tazones y agrega una bola de helado encima de cada postre. declarándolo con unas rodajas de almendra.

3. Yogur con frutas

Aunque pueda parecer un clásico, el yogur con fruta es un postre irresistible, fácil y rápido de preparar y saludable. Para hacerlo, solo necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 yogur de soja (recuerda que buscamos preparar un postre saludable)
• Fruta de su elección: puede usar manzana, kiwi, naranja, arándano o fresas
• Un par de estrellas de anís
• Canela

Y, su elaboración apenas requiere explicación: Vierta el yogur en un bol y agregue el resto de los ingredientes.

Esperamos que disfrutes de estos postres tanto como nosotros y, por último, recuerda que puedes encontrar muchas más recetas como esta en el blog de la Revista Food Service.