Contenido
- 6 libros con recetas para regalar a las buenas amas de casa; Carta de carne Julia Vysotskaya
- Julia Vysotskaya. "Menú de carnes"
- "Cocina SIMPLE con Alexander Belkovich"
- “La abuela sabe más. Platos de mi infancia ”
- Pasteles de Linda Lomelino. 52 ideas originales para beber el té más cómodo "
- Natalia Kalnina. "Delicioso. Rápido, sabroso y económico “
- Tata Chervonnaya. “La felicidad huele a canela. Recetas para los momentos del alma "
Estos libros son una verdadera decoración para la estantería y sus recetas te ayudarán cuando quieras diversificar tu menú de inicio.
Del editor
A lo largo de los años de existencia del programa "¡Comamos en casa!" su archivo contiene miles de recetas. Julia Vysotskaya seleccionó solo los mejores para el libro "Menú de carne". Chuletas de mamá, pasteles de pollo de la abuela, albóndigas hechas por toda la familia, barbacoa en verano, pato relleno en invierno: todo esto deja recuerdos de días felices en familia, de una casa acogedora llena de olores vertiginosos y amor.
Cocina, come, da de comer a los seres queridos, trata a los amigos, es la comida preparada con tus propias manos la que da la sensación de que la casa es el centro del mundo.
Del lector
El libro está muy bien diseñado, cuidadosamente compuesto. Yo, como muchos de mis amigos, confío en las recetas de Julia: son fáciles de cocinar, pero todo resulta siempre exquisito y sabroso. Siempre estamos deseando ver libros nuevos y presentárselos.
"Cocina SIMPLE con Alexander Belkovich"
Del editor
Alexander Belkovich se convirtió en el chef de un gran restaurante en San Petersburgo a la edad de 21 años, ascendió rápidamente en la carrera hasta el puesto de chef de marca en una conocida cadena de restaurantes, abrió más de 20 restaurantes, incluso en Londres y Nueva York. . Alexander lidera el programa del autor "Cocina simple" en el canal STS sobre lo fácil que es cocinar con los productos disponibles.
En el libro, Sasha les enseñará a todos cómo cocinar platos a nivel de restaurante y hacer obras maestras culinarias con los ingredientes disponibles.
Del lector
El libro es muy moderno, Alexander mira los platos habituales desde un nuevo ángulo. Me alegro de que prácticamente no haya ingredientes complejos, todo se prepara a partir de productos ordinarios de una categoría de precio asequible.
“La abuela sabe más. Platos de mi infancia ”
Del editor
En su nuevo libro, Anastasia Zurabova ha recopilado las recetas más queridas y acogedoras de nuestra infancia, las mismas que anotó mi abuela en un cuaderno común y sin las cuales las vacaciones no serían vacaciones. Empiezas a cocinar y tu cabeza se marea con el aroma: anillos de galletas de mantequilla con nueces, tu cazuela de requesón favorita, galletas de durazno, pimientos rellenos de lados rojos y las chuletas de pollo más deliciosas del mundo. Estas recetas están diseñadas para hacernos felices.
Del lector
Todos reelaboramos recetas de acuerdo con nuestras propias manos, tradiciones y hábitos gustativos. Cada uno tiene su propio gusto y aroma de la infancia. Y a veces es muy interesante visitar a la familia de alguien con sus propias tradiciones, aunque sea en las páginas de un libro.
Pasteles de Linda Lomelino. 52 ideas originales para beber el té más cómodo "
Del editor
Aquí está el segundo libro de la talentosa fotógrafa gastronómica y experta culinaria Linda Lomelino. ¿De qué se trata? Sobre peras y manzanas, sobre jarabe de arce y crema batida, sobre masa fina y crujiente, sobre tartas. En el interior, como de costumbre, increíble, en el estilo del autor de Linda, fotografías, proporciones precisas y un gusto impecable. Abre el libro y entra en el mágico mundo de las tartas, bizcochos y migas. ¡Decora tu taza de té con el pastel más bonito y no olvides sacarte una foto!
Del lector
No es de extrañar que el autor del libro sea fotógrafo, las ilustraciones que contiene son simplemente mágicas. No soy fanático de hornear pasteles, pero me encanta mirar estas deliciosas imágenes fascinantes.
Natalia Kalnina. "Delicioso. Rápido, sabroso y económico “
Del editor
“Vkusnotischa” es un libro de cocina para los que aman cocinar, pero no quieren estar todo el día en la cocina, para los que no les gusta la monotonía, pero les encanta comer deliciosamente.
Una colección de recetas de Natalia Kalnina le ayudará a ahorrar tiempo para comunicarse con su familia y seres queridos. Todas las recetas son sencillas, no llevan mucho tiempo y, lo más importante, se preparan a partir de productos que se pueden encontrar en cualquier tienda.
Del lector
Cuando tienes una familia numerosa y cada día tienes que conseguir sorprender con algo, entonces cocinar se convierte en un auténtico reto. Con el libro “Delicioso”, cocinar desayunos, almuerzos y cenas vuelve a ser un placer, no una rutina.
Tata Chervonnaya. “La felicidad huele a canela. Recetas para los momentos del alma "
Del editor
El nuevo libro de Tata Chervonnaya trata sobre el amor en cada bocado, sobre la felicidad con el aroma de la canela, sobre las manos que abrazan nuestra querida taza y sobre aquellos en los que pensamos, amasando la masa para la más deliciosa tarta de manzana.
Del lector
Este libro es para el estado de ánimo. Se siente como si no estuvieras leyendo un libro, sino revisando viejas hojas de recetas, y huelen a mantequilla y vainilla. Un libro con ilustraciones increíblemente hermosas. Está hecho con alma.