También conocida como Rubus idaeus, la frambuesa pertenece a la misma familia botánica que la rosa y la mora. Y los hechos interesantes no se detienen ahí. 10 más por venir!
Los beneficios de las frambuesas
Las frambuesas contienen más vitamina C que las naranjas, son muy ricas en fibra, bajas en calorías y nos aportan una buena dosis de ácido fólico. Además, contienen grandes cantidades de potasio, vitamina A y calcio. ¿Quién hubiera pensado que se podía encontrar tanto bien en una humilde baya?
edad de frambuesa
Se cree que las frambuesas se comen desde tiempos prehistóricos, pero comenzaron a cultivarse en Inglaterra y Francia alrededor del siglo XVII.
especies de frambuesa
Hay más de 200 tipos de frambuesas. Esto es un poco más que las bayas rosadas y rojas habituales en el mercado, ¿no es así?
colores frambuesa
Las frambuesas pueden ser rojas, moradas, amarillas o negras.
Se forman nuevos tipos de bayas a partir de frambuesas.
Loganberry es un híbrido de frambuesas y moras. Boysenberry es un híbrido de frambuesa, mora y loganberry.
Baya agregada
Un fruto agregado es un fruto que se desarrolla a partir de la fusión de varios ovarios que estaban separados en una misma flor. Las frambuesas son una colección de pequeñas "cuentas" rojas, cada una de las cuales puede considerarse como una fruta separada.
¿Cuántas semillas hay en una frambuesa?
En promedio, 1 frambuesa contiene de 100 a 120 semillas.
De frambuesa – un símbolo del bien
Inesperado, ¿verdad? En algunos tipos de arte cristiano, las frambuesas son un símbolo de bondad. Se consideraba que el jugo rojo era la sangre que fluía por el corazón, donde se origina la bondad. En Filipinas, ahuyentan a los malos espíritus colgando una rama de frambuesa fuera de su casa. En Alemania, la gente ataba una rama de frambuesa al cuerpo de un caballo con la esperanza de que lo calmara.
Las frambuesas eran medicina
En el pasado, se usaba para limpiar los dientes y como remedio para la inflamación de los ojos.
Las frambuesas no maduran
A diferencia de muchas frutas, verduras y bayas, las frambuesas verdes no maduran después de ser recolectadas. Permanecerá del mismo verde si recogiste una baya inmadura.