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La sandia es, con mucho, una de las frutas más poderosas cuando se trata de poder curativo para el cuerpo ! Los increíbles beneficios para la salud de la sandía cubren toda el área del cuerpo, desde el cerebro hasta los pies.
Entre las mejores sandías que he comido están las de Costa Rica. Allí, la fruta es increíble y un 80% más sabrosa que la que compras en las tiendas de América del Norte.
La mejor época para disfrutar de este melón fresco, suculento y jugoso es el verano, cuando es temporada, porque ofrece todo un abanico de nutrientes, vitaminas y minerales.
La sandía es increíblemente hidratante (¡contiene hasta un 92% de agua!). Y es naturalmente bajo en grasas. Incorpora este melón a tu dieta diaria y experimentarás increíbles beneficios que van desde mejorar la salud cardiovascular hasta aportar nutrientes para tus ojos y piel. fortalecer su sistema inmunológico ! ¡Lea a continuación y compruébelo usted mismo!
Mejora la salud del sistema cardiovascular y los huesos.
El licopeno en la sandía es especialmente importante para nuestra salud cardiovascular y ahora se reconoce como un factor importante en la salud ósea. El alto consumo de sandía también se ha correlacionado con una mejor función cardiovascular, ya que mejora la circulación sanguínea a través de la vasodilatación (liberación de la presión arterial).
El licopeno dietético (que se encuentra en alimentos como la sandía o los tomates) reduce el estrés oxidativo que normalmente disminuye la actividad de los osteoblastos y los osteoclastos (las dos células óseas principales involucradas en la patogénesis de la osteoporosis), lo que significa huesos más fuertes para los consumidores de alimentos ricos en licopeno.
La sandía también tiene un alto contenido de potasio, que ayuda a fijar el calcio en su cuerpo, lo que ayuda a fortalecer los huesos y las articulaciones.
Reduce la grasa corporal
Se ha demostrado que la citrulina en la sandía reduce la acumulación de grasa en nuestras células grasas. La citrulina es un aminoácido que se convierte en arginina con la ayuda de los riñones.
Cuando nuestro cuerpo absorbe citrulina, puede convertirla en arginina, si es necesario. El consumo de citrulina ayuda a bloquear (a través de una serie de pasos) la actividad de TNAP (fosfatasa alcalina inespecífica de tejido) que hace que nuestras células grasas produzcan menos grasa, ayudando así a prevenir la acumulación excesiva de grasa. corporal.
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Apoyo antiinflamatorio y antioxidante
La sandía es rica en compuestos fenólicos como flavonoides, carotenoides y triterpenoides. El carotenoide licopeno de la sandía es particularmente útil para reducir la inflamación y neutralizar los radicales libres.
La cucurbitacina E tripterpenoide, que también está presente en la sandía, proporciona un apoyo antiinflamatorio al bloquear la actividad de las enzimas ciclooxigenasa que normalmente conducen a un aumento del efecto inflamatorio. Asegúrese de elegir sandías maduras, ya que contienen mayores cantidades de estos compuestos fenólicos beneficiosos.
Apoyo diurético y renal
La sandía es un diurético natural que ayuda a aumentar el flujo de orina sin forzar los riñones (a diferencia del alcohol y la cafeína). La sandía ayuda al proceso de transformación del amoníaco del hígado (productos de desecho de la digestión de proteínas) que alivia la presión sobre los riñones mientras elimina el exceso de líquido.
Soporte para músculos y nervios
Rica en potasio, la sandía es un gran electrolito natural y de esta forma ayuda a regular la acción de los nervios y músculos de nuestro cuerpo. El potasio determina el grado y la frecuencia con que nuestros músculos se contraen y controla la excitación de los nervios de nuestro cuerpo.
Alcalinizantes
La sandía madura tiene un efecto alcalinizante en el cuerpo. Comer muchos alimentos alcalinizantes (frutas y verduras frescas y maduras) puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades causadas por una dieta rica en ácidos (es decir, carne, huevos y lácteos).
Mejora la salud de los ojos.
La sandía es una fuente maravillosa de betacaroteno (ese rico tono rojo de la sandía = betacaroteno) que se convierte en el cuerpo en vitamina A. Ayuda a producir los pigmentos en la retina del ojo, protege contra la degeneración macular relacionada con la edad. y previene la ceguera nocturna. La vitamina A también mantiene la piel, los dientes, los tejidos blandos y el tejido esquelético sanos, así como las membranas mucosas.
Apoyo inmunológico, curación y prevención del daño celular
El contenido de vitamina C de la sandía es sorprendentemente alto. La vitamina C juega un papel importante en la mejora de nuestro sistema inmunológico al mantener la integridad de las células redox y así protegerlas contra especies reactivas de oxígeno (que dañan nuestras células y ADN).
El papel de la vitamina C en la cicatrización de heridas también se ha observado en muchos estudios porque es esencial para la formación de nuevo tejido conectivo. Las enzimas involucradas en la formación de colágeno (el principal componente de la cicatrización de heridas) no pueden funcionar sin la vitamina C.Si sufre de heridas que cicatrizan lentamente, aumente su ingesta comiendo frutas ricas en vitamina C.
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